Perso, je les garde :
- dans mon garage (autour de 10°)
- couché sur un lit de blé dans un carton ouvert (par exemple, boite à chaussures sans le couvercle)
- retourné 2 fois par jour
- idéalement, maximum 10 jours
Il m'est arrivé d'avoir des poussins avec des œufs non retournés ou plus vieux, mais bon...