vos goûts en matière de volailles !

Rappel du premier message :

 

J'ai trouvé ça sur la page fb de Matthieu Leuridan : https://www.facebook.com/matthieu.leuridanaviculture?comment_id=Y29tbWVudDoxNzg1NDc5MDE4NTQ4MDI0XzE3ODU0OTMxNzUyMTMyNzU%3D 
c'était à copier coller et remplir.

Mes gouts pour les poules :
(copier/coller/remplir avec vos choix)

Ma race préférée : Wyandotte
La race que je déteste : Hollandaise huppée, Poule Soie, trop artificielles.
La plus belle race : Wyandotte
La race la plus moche : Ko Shamo
La race de mon pays que je préfère : Pictave
La plus petite race de poule : Serama
La plus grosse race de poule : Brahma
La race la plus courante : Brahma
La race la plus rare : Huppée frisée d'Annaberg
La race la plus calme : Poule Soie
La race la plus sauvage : Pictave
La race la plus agressive : Combattant du Nord
La race la plus bizarre : Dong-tao
La variété/couleur la plus belle : doré liseré bleu
La variété/couleur la plus originale : isabelle liseré gris perle
La variété/couleur la plus moche : gris perle
Couleurs unies ou couleurs à dessins : couleurs à dessins
Pattes roses, jaunes, vertes ou bleues : pattes jaunes
Oreillons rouges, blancs, jaunes ou bleus : rouges
Crête simple, frisée, en cornes, ou autres : frisée
Avec ou sans huppe : sans huppe
Avec ou sans plumes aux pattes : sans plumes aux pattes
La race avec les plus beaux œufs : Marans
La race avec le meilleur gout (viande) : Bresse-Gauloise
Le club de race que je veux mettre en avant : Wyandotte Club Français
J'en ajoute une :
La race que je rêve d'élever : il y en a plein !

Grossir pour avoir plus de viande, pas pour sélection.

Là je sais pas quoi dire... Tu à fait un croisement (mais quoi avec quoi ???) pour avoir des plus gros poulets.

Ponte aussi pour la Morlaisienne, j'espère car c'est l'un des buts.
À deux fins (ou à deux "faims" si vous préférez, œufs mayo en entrée et poulet frites après   )

Janzé x Rhodes ?
x Asturies ?
x Wyandotte ?

Wyandotte a écrit:

Janzé x Rhodes ?
          x Asturies ?
          x Wyandotte ?

C'est secret, je ne dirai rien même sous la torture. Après vous allez me copier

Ah... Bon ben tant pis !

tu l'as obtenu en combien  de génération ton coq "morlaisien"?
c'est fixé ils ont tous la même tête?

cymo89 a écrit:

tu l'as obtenu en combien  de génération ton coq "morlaisien"?
c'est fixé ils ont tous la même tête?

Non, pas fixé du tout mais déjà plusieurs caractères communs. 
Tête oui, tous yeux orange, tous même crête et barbillons, tous tarses gris et bien développés, tous noirs mais certains manquent de camail ou il est moins acajou, certains coqs ont du rouge aux épaules mais pas tous...
J'ai testé plusieurs souches différentes ce qui complique encore, mais c'est aussi le but pour observer.
Et de plus, si j'en garde ce ne serait que quelques uns (ce n'avait pas été le cas l'an dernier et je ne peux pas remettre la main sur les poules vendues pour ponte) Ce serait certainement trop peu pour faire quelque chose de sérieux. Je n'ai pas les moyens de me consacrer à ça, c'est juste un peu de curiosité et ça n'ira pas plus loin. Pas grave, ils sont sympas et appétissants
Il y aurait pourtant quelque chose d'intéressant à faire, à mon avis...

L'abbé Demorlais a écrit:

Wyandotte a écrit:

Janzé x Rhodes ?
          x Asturies ?
          x Wyandotte ?

C'est secret, je ne dirai rien même sous la torture. Après vous allez me copier

Carrément , moi aussi je veux la recette , c'est pas non plus aussi secret que la potion magique de Panoramix.

L'abbé Demorlais a écrit:

cymo89 a écrit:

tu l'as obtenu en combien  de génération ton coq "morlaisien"?
c'est fixé ils ont tous la même tête?

Non, pas fixé du tout mais déjà plusieurs caractères communs. 
Tête oui, tous yeux orange, tous même crête et barbillons, tous tarses gris et bien développés, tous noirs mais certains manquent de camail ou il est moins acajou, certains coqs ont du rouge aux épaules mais pas tous...
J'ai testé plusieurs souches différentes ce qui complique encore, mais c'est aussi le but pour observer.
Et de plus, si j'en garde ce ne serait que quelques uns (ce n'avait pas été le cas l'an dernier et je ne peux pas remettre la main sur les poules vendues pour ponte) Ce serait certainement trop peu pour faire quelque chose de sérieux. Je n'ai pas les moyens de me consacrer à ça, c'est juste un peu de curiosité et ça n'ira pas plus loin. Pas grave, ils sont sympas et appétissants
Il y aurait pourtant quelque chose d'intéressant à faire, à mon avis...

Et puis c'est juste parce ce que @Guéno a relevé, c'est la seule d'ailleurs. Ben oui, race la plus rare puisqu'il n'y a que moi qui en fait
Mais sinon je n'en aurais même pas parlé, à ranger au rayon des expériences personnelles.

L'abbé Demorlais a écrit:

Ce serait certainement trop peu pour faire quelque chose de sérieux. Je n'ai pas les moyens de me consacrer à ça, c'est juste un peu de curiosité et ça n'ira pas plus loin. Pas grave, ils sont sympas et appétissants
Il y aurait pourtant quelque chose d'intéressant à faire, à mon avis...

Dommage 🥲, ça aurait été la première race Finistèrienne, je trouve qu'on manque de races en Bretagne. On en a que 2 + la courte pattes (si considéré comme bretonne 🥴). Et puis là coucou et la Janzé viennent pratiquement du même endroit, ça aurait changé,...

Celui-ci par exemple est plus cuivré qu'acajou. Il n'a que 2 mois mais je ne pense pas que ça évolue. Par contre il a déjà le cuivré aux épaules.
Le noir c'est du noir violet quand ils sont adultes (la Janzé c'est noir vert)

monsieurpouletbzh a écrit:

L'abbé Demorlais a écrit:

Ce serait certainement trop peu pour faire quelque chose de sérieux. Je n'ai pas les moyens de me consacrer à ça, c'est juste un peu de curiosité et ça n'ira pas plus loin. Pas grave, ils sont sympas et appétissants
Il y aurait pourtant quelque chose d'intéressant à faire, à mon avis...

Dommage 🥲, ça aurait été la première race Finistèrienne, je trouve qu'on manque de races en Bretagne. On en a que 2 + la courte pattes (si considéré comme bretonne 🥴). Et puis là coucou et la Janzé viennent pratiquement du même endroit, ça aurait changé,...

A toi de creuser l'idée. Chez moi elle est partie de plusieurs constats. 
Un copain qui a des poulets de ferme de beau gabarit en 4 mois en les nourrissant uniquement aux céréales de la ferme et plein air. Je lui disais qu'en 4 mois je ne pouvais faire qu'un poulet de Janzé aux filets bien serrés, bonne qualité de chair, mais on n'arrive pas aux 3kg.
Et aussi @Coucou56 qui regrettait que la Janzé ne soit pas plus copieuse.

L'idée est donc d'essayer de garder ce gène croissance rapide en l'associant au volume en gardant la masse, et aussi le caractère familier ainsi que les qualités de ponte (voire les améliorer sans perdre de vue que l'hiver les œufs sont encore plus précieux pour pallier aux carences de saison, donc prédispositions pondeuses d'hiver) et bien sûr, rusticité avant tout.

(et pour moi sans calculateur génétique bien sûr, que de l'observation et de l'expérience de terrain, comme St Thomas, je ne crois que ce que je vois)

Je croyais que tu n'aimais pas créer des races...
Que tu jugeais qu'il y en a assez. Enfin, ça fait longtemps que je me dis aussi que je devrais faire un cahier des charges de ce que je veux, mais sur des naines bonnes couveuses, bonne chair, croissance rapide et solidité. Ponte aussi, mais je préfère l'aptitude à la couvaison.

J'adore l'idée

Wyandotte a écrit:

Je croyais que tu n'aimais pas créer des races...
Que tu jugeais qu'il y en a assez. Enfin, ça fait longtemps que je me dis aussi que je devrais faire un cahier des charges de ce que je veux, mais sur des naines bonnes couveuses, bonne chair, croissance rapide et solidité. Ponte aussi, mais je préfère l'aptitude à la couvaison.

Comme l'a très bien dit J-C Périquet dans un de ces livres, la création d'une race n'est pas "mal", du moment que cette dernière apporte quelque chose à l'aviculture. Et je trouve qu'il à totalement raison (je trouve aussi qu'il manque une race qui vienne des côtes d'Armor ! )

Oui c'est vrai. Mais l'abbé me semblait conservateur. C'est peut être moi qui ai mal interprété certains propos.

Wyandotte a écrit:

Oui c'est vrai. Mais l'abbé me semblait conservateur. C'est peut être moi qui ai mal interprété certains propos.

Un abbé conservateur ? Alors L'abbé pour où contre le latin  .

Wyandotte a écrit:

Je croyais que tu n'aimais pas créer des races...
Que tu jugeais qu'il y en a assez. Enfin, ça fait longtemps que je me dis aussi que je devrais faire un cahier des charges de ce que je veux, mais sur des naines bonnes couveuses, bonne chair, croissance rapide et solidité. Ponte aussi, mais je préfère l'aptitude à la couvaison.

Oui il y a bien assez de races pour que tout le monde y trouve son compte.
Le but n'est pas d'en rajouter mais de chercher à obtenir (et réunir) par sélection des critères qui souvent s'opposent. 
Mais encore une fois, c'est à titre personnel, une expérience, et non dans le but de créer une nouvelle race.

Ok

Citation :

(et pour moi sans calculateur génétique bien sûr, que de l'observation et de l'expérience de terrain, comme St Thomas, je ne crois que ce que je vois)

le calculateur c'est pour la couleur, mais la couleur c'est juste une parie de l'apparence ça ne fait pas une volaille!

L'abbé Demorlais a écrit:

Pourtant mon dernier message est on ne peut plus clair. Je pense que @Pouledu69 a compris où je veux en venir. 
Si vous voulez un c'est possible de faire appel a un ami ( @Coucou56 ) qui pense que certains poulets ça fait un peu juste à table.
J'avais déjà tenté l'expérience l'an dernier en ajoutant un facteur "grossissant", j'amplifie cette année sur une vingtaine de sujets, et, pourquoi pas, voir en F1 et F2.

Au top L'abbé !!

Alors je sais pas si je dois recevoir un message quand tu mets mon pseudo comme sa mais j'ai rien vue et j'ai faille passer a coté de cette discussion qui effectivement m'intéresse beaucoup 

Je sais pas si un jour tu nous dévoileras tes secret et puis j'ai aucune expérience dans ce domaine mais d'après tes résultat on peut imaginer un croisement Rhodes Island / Janzé , en connaissant un peu tes gout on imagine que tu vas chercher le poids / croissance Rhodes , caractère Janzé , ponte Janzé , plumage Janzé , rusticité Janzé ...

J'y ai pensé de mon coté aussi a faire une croisement maison type Coucou de Rennes / Janzé , mais la croissance des coucou doit moins rapide que celle des Rhodes...

Je m'attendais à une poule haute comme trois pommes (comme j'aime) d'un petit gabarit comme la vache bretonne pie noir et le mouton d'Ouessant.
En fait, c'est tout le contraire!

Coucou56 a écrit:

Alors je sais pas si je dois recevoir un message quand tu mets mon pseudo comme sa mais j'ai rien vue et j'ai faille passer a coté de cette discussion qui effectivement m'intéresse beaucoup 

Même chose pour moi, contrairement à d'habitude je n'ai pas reçu de notification quand l'abbé a écrit mon pseudo. Bizarre! 🤨

Coucou56 a écrit:

Au top L'abbé !!

Alors je sais pas si je dois recevoir un message quand tu mets mon pseudo comme sa mais j'ai rien vue et j'ai faille passer a coté de cette discussion qui effectivement m'intéresse beaucoup 

.

oui en haut dans notifications en version mobile et web.

"l'abbé demorlais vous à tagué dans titre du sujet"
si tu veux recevoir un mail d'avertissement tu vas dans profil/notification
et tu coches email pour "Le tag de son nom d'utilisateur dans un message".

Guéno a écrit:

Coucou56 a écrit:

Alors je sais pas si je dois recevoir un message quand tu mets mon pseudo comme sa mais j'ai rien vue et j'ai faille passer a coté de cette discussion qui effectivement m'intéresse beaucoup 

Même chose pour moi, contrairement à d'habitude je n'ai pas reçu de notification quand l'abbé a écrit mon pseudo. Bizarre! 🤨

ah bon et là ça marche? @Guéno

cymo89 a écrit:

Guéno a écrit:

Coucou56 a écrit:

Alors je sais pas si je dois recevoir un message quand tu mets mon pseudo comme sa mais j'ai rien vue et j'ai faille passer a coté de cette discussion qui effectivement m'intéresse beaucoup 

Même chose pour moi, contrairement à d'habitude je n'ai pas reçu de notification quand l'abbé a écrit mon pseudo. Bizarre! 🤨

ah bon et là ça marche? @Guéno

Oui, ça a marché!

ah bon merci ça refonctionne, moi aussi j'avais remarqué que j'avais été taguée et pas de notification.

cymo89 a écrit:

Coucou56 a écrit:

Au top L'abbé !!

Alors je sais pas si je dois recevoir un message quand tu mets mon pseudo comme sa mais j'ai rien vue et j'ai faille passer a coté de cette discussion qui effectivement m'intéresse beaucoup 

.

oui en haut dans notifications en version mobile et web.

"l'abbé demorlais vous à tagué dans titre du sujet"
si tu veux recevoir un mail d'avertissement tu vas dans profil/notification
et tu coches email pour "Le tag de son nom d'utilisateur dans un message".

Ok j'ai vu dans l'onglet notifications effectivement je ferais plus attention . 
Par contre je ne peut pas cocher la case pour être averti par mail lorsque je suis tagué, je sais pas si c'est normal .

ah je vais voir ce que je peux faire!

bon oui c'est normal je ne peux rien faire, forumactif a desactivé cette option afin d'éviter le spam.

L'abbé Demorlais a écrit:

Guéno a écrit:

L'abbé Demorlais a écrit:

La race la plus rare : poule Morlaisienne (il n'y en a que chez moi)

@L'abbé Demorlais, je n'ai rien trouvé sur cette poule. Peux-tu nous présenter cette bretonne?

Voici les photos d'un jeune coq Morlaisien, né le 19 novembre 2023.
Il est noir à camail cuivré acajou, yeux orange, crête droite et rouge, barbillons rouges, tarses gris et forts.
Poids adulte souhaité 4kg, croissance rapide.

@L'abbé Demorlais Top ce jeune ! il a un air d'Australorp mais cuivré acajou . 
Tu vise les 4 kg a 1 an du coup ? tu arrive a voir quel poids  a 4-5 moi et avec quelle type de nourritures ? 

Citation :

monsieurpouletbzh a écrit:

L'abbé Demorlais a écrit:

Ce serait certainement trop peu pour faire quelque chose de sérieux. Je n'ai pas les moyens de me consacrer à ça, c'est juste un peu de curiosité et ça n'ira pas plus loin. Pas grave, ils sont sympas et appétissants
Il y aurait pourtant quelque chose d'intéressant à faire, à mon avis...

Dommage 🥲, ça aurait été la première race Finistèrienne, je trouve qu'on manque de races en Bretagne. On en a que 2 + la courte pattes (si considéré comme bretonne 🥴). Et puis là coucou et la Janzé viennent pratiquement du même endroit, ça aurait changé,...

A toi de creuser l'idée. Chez moi elle est partie de plusieurs constats. 
Un copain qui a des poulets de ferme de beau gabarit en 4 mois en les nourrissant uniquement aux céréales de la ferme et plein air. Je lui disais qu'en 4 mois je ne pouvais faire qu'un poulet de Janzé aux filets bien serrés, bonne qualité de chair, mais on n'arrive pas aux 3kg.
Et aussi @Coucou56 qui regrettait que la Janzé ne soit pas plus copieuse.

L'idée est donc d'essayer de garder ce gène croissance rapide en l'associant au volume en gardant la masse, et aussi le caractère familier ainsi que les qualités de ponte (voire les améliorer sans perdre de vue que l'hiver les œufs sont encore plus précieux pour pallier aux carences de saison, donc prédispositions pondeuses d'hiver) et bien sûr, rusticité avant tout.

(et pour moi sans calculateur génétique bien sûr, que de l'observation et de l'expérience de terrain, comme St Thomas, je ne crois que ce que je vois)

@L'abbé Demorlais les poulets de ferme sont d'une race particulière ? 
Son mélange de céréales est peut être plus riche ? 
De mon coté pour la Janzé je pense que c'était due a la souche... J'espère voir des beaux spécimen conforme a rennes pour mieux me rendre compte sur des sujet " conforme " 
Si les Janzé te plaisent vraiment , pourquoi ne pas essayer de faire grossir une souche en sélectionnant sur le poids ? Je discuté avec un éleveur de Sussex qui m'expliquait avoir presque réussi a faire prendre plus d'un kilo a ces souches en pas si longtemps au final ( peut être 2-3 ans de mémoire mais vraiment pas certain)  et effectivement comparé a d'autre Sussex elle sont bien plus ronde... ( j'en ai a la maison ... )

Tu voit quand tu parle d'optimisation / de production tu réveille toute ma curiosité 

Avec un peu de volonté et de concertation je suis sure qu'on peut créer une race / souche de poule exceptionnel avec les membre du forum 

cymo89 a écrit:

bon oui c'est normal je ne peux rien faire, forumactif a desactivé cette option afin d'éviter le spam.

@cymo89 Merci d'avoir vérifiée !! 
Je ferais attention au notifications en haut a droite de l'écran tu coup 

L'abbé Demorlais a écrit:

 Ben oui, race la plus rare puisqu'il n'y a que moi qui en fait
Mais sinon je n'en aurais même pas parlé, à ranger au rayon des expériences personnelles.

Les expériences personnelles sont des graines qui ne demandent qu'à germer dans un bon terreau et partagées.

Gallinophile a écrit:

L'abbé Demorlais a écrit:

 Ben oui, race la plus rare puisqu'il n'y a que moi qui en fait
Mais sinon je n'en aurais même pas parlé, à ranger au rayon des expériences personnelles.

Les expériences personnelles sont des graines qui ne demandent qu'à germer dans un bon terreau et partagées.

Et je remarque aussi  qu'on est quand même quelque un  aujourd'hui sur ce forum a être intéressé aux volailles pas seulement sur le coté standard et race mais aussi / surtout sur leur aptitude a la ponte / viande / rusticité... 

D'ailleurs je suit aussi tes post / expériences @Gallinophile avec beaucoup d'intérêt  . 

Coucou56 a écrit:

L'abbé Demorlais a écrit:

Guéno a écrit:

L'abbé Demorlais a écrit:

La race la plus rare : poule Morlaisienne (il n'y en a que chez moi)

@L'abbé Demorlais, je n'ai rien trouvé sur cette poule. Peux-tu nous présenter cette bretonne?

Voici les photos d'un jeune coq Morlaisien, né le 19 novembre 2023.
Il est noir à camail cuivré acajou, yeux orange, crête droite et rouge, barbillons rouges, tarses gris et forts.
Poids adulte souhaité 4kg, croissance rapide.

@L'abbé Demorlais Top ce jeune ! il a un air d'Australorp mais cuivré acajou . 
Tu vise les 4 kg a 1 an du coup ? tu arrive a voir quel poids  a 4-5 moi et avec quelle type de nourritures ? 

Citation :

monsieurpouletbzh a écrit:

L'abbé Demorlais a écrit:

Ce serait certainement trop peu pour faire quelque chose de sérieux. Je n'ai pas les moyens de me consacrer à ça, c'est juste un peu de curiosité et ça n'ira pas plus loin. Pas grave, ils sont sympas et appétissants
Il y aurait pourtant quelque chose d'intéressant à faire, à mon avis...

Dommage 🥲, ça aurait été la première race Finistèrienne, je trouve qu'on manque de races en Bretagne. On en a que 2 + la courte pattes (si considéré comme bretonne 🥴). Et puis là coucou et la Janzé viennent pratiquement du même endroit, ça aurait changé,...

A toi de creuser l'idée. Chez moi elle est partie de plusieurs constats. 
Un copain qui a des poulets de ferme de beau gabarit en 4 mois en les nourrissant uniquement aux céréales de la ferme et plein air. Je lui disais qu'en 4 mois je ne pouvais faire qu'un poulet de Janzé aux filets bien serrés, bonne qualité de chair, mais on n'arrive pas aux 3kg.
Et aussi @Coucou56 qui regrettait que la Janzé ne soit pas plus copieuse.

L'idée est donc d'essayer de garder ce gène croissance rapide en l'associant au volume en gardant la masse, et aussi le caractère familier ainsi que les qualités de ponte (voire les améliorer sans perdre de vue que l'hiver les œufs sont encore plus précieux pour pallier aux carences de saison, donc prédispositions pondeuses d'hiver) et bien sûr, rusticité avant tout.

(et pour moi sans calculateur génétique bien sûr, que de l'observation et de l'expérience de terrain, comme St Thomas, je ne crois que ce que je vois)

@L'abbé Demorlais les poulets de ferme sont d'une race particulière ? 
Son mélange de céréales est peut être plus riche ? 
De mon coté pour la Janzé je pense que c'était due a la souche... J'espère voir des beaux spécimen conforme a rennes pour mieux me rendre compte sur des sujet " conforme " 
Si les Janzé te plaisent vraiment , pourquoi ne pas essayer de faire grossir une souche en sélectionnant sur le poids ? Je discuté avec un éleveur de Sussex qui m'expliquait avoir presque réussi a faire prendre plus d'un kilo a ces souches en pas si longtemps au final ( peut être 2-3 ans de mémoire mais vraiment pas certain)  et effectivement comparé a d'autre Sussex elle sont bien plus ronde... ( j'en ai a la maison ... )

Tu voit quand tu parle d'optimisation / de production tu réveille toute ma curiosité 

Ceux de mon collègue sont des croisés, pas de race particulière mais des grands coqs. Il nourrit au blé et en liberté mais elles ont accès au maïs.

Pour les Asturies j'ai bien augmenté le poids aussi en sélection, surtout les poules (les premières étaient un peu légères)
Mon morlaisien n'a que 3 mois, je ne l'ai pas pesé mais il est plus gros et plus fort de tarses que les Janzé de même âge (mais le but n'est pas de remplacer ou faire grossir la Janzé, c'est autre chose)

Coucou56 a écrit:

 
Et je remarque aussi  qu'on est quand même quelque un  aujourd'hui sur ce forum a être intéressé aux volailles pas seulement sur le coté standard et race mais aussi / surtout sur leur aptitude a la ponte / viande / rusticité... 

Hé oui, le peuple a faim! 

ayant des poules depuis une trentaine d'année et ayant esssayé plusieurs races , que j'ai laissé de coté pour plusieurs raison , je me suis mis a la maline tdd , pour son look en premier (coup de coeur) son volume , sa vitesse de croissance ,sont gout  et sa rusticité , pas pour ça ponte qui est assez moyenne , j'ai quelques pondeuse pour les oeufs ..
je rejoint la societé avicole de par chez moi pour pouvoir exposer lol AG ce soir ... ...