La Pita Pinta Asturiana ou Poule des AsturiesINTRODUCTIONLa Pita (poule en Asturien) Pinta (peinte/tachetée) est le seul peuplement de poules autochtones de la principauté des Asturies. La race a été fixée dans les années 80 par le vétérinaire biologiste Rafael Angel Eguino Marcos.
La variété tachetée à l'origine du nom de la race en Espagne, est probablement liée à un phénotype ancestral.
Les sujets fondateurs de la race avaient en commun leur rusticité et leur caractère maternel, caractéristiques des poules de l'arc atlantique.
L'association des éleveurs de Pita Pinta Asturiana ( Asociación de Criadores de Pita Pinta Asturiana
) a été créée en 2003.
ORIGINES et HISTOIRELa poule des Asturies appartient, selon Fernando Orozco qui a établi le standard de la race en 1995, aux poules de la branche atlantique. Dans ce sens, elle aurait une relation avec la Poule Basque et les races du centre et du nord de l'Europe, ainsi que les britanniques.
STANDARD et DESCRIPTIONLa race est homologuée en France depuis 2010. Trois variétés sont reconnues, la noire tacheté blanc (Pita Pinta negra), l'ocre tacheté blanc (Pita Pinta roxa), et la blanche.
La variété Noire Argentée (Abedul) n'est pas reconnue en France à ce jour.
Diamètre des bagues: 20 pour le coq, 18 pour la poule.
Il s'agit d'une volaille de taille moyenne, semi-lourde, à la queue moyenne légèrement relevée.
Chez le coq: tronc large, bien développé, dos large, pratiquement horizontal mais légèrement incliné vers la queue (le standard français précise "assez long"), cuisses fortes et bien musclées.
Les yeux sont de couleur orangée.
La crête (5 à 7 dents) et les barbillons sont de taille moyenne (petits chez la poule), les oreillons sont rouges.
Les tarses et le bec sont jaunes, tachetés de noir. 4 doigts.
Les ailes sont plus longues que larges, bien repliées et portées près du corps.
L'absence totale de plumes blanches dans les rémiges est disqualificative.
Poids du coq; 4 à 4,5kg vers 12/15 mois, 3,5kg autour des 8 mois
Poids de la poule: 2,5 à 3kg complètement adulte, 2kg à la première ponte.
(Selon les précisions apportées au standard espagnol de 1995 par Rafael Eguino Marcos en 2016)Le duvet de poussin est noir et blanc, ou ocre et blanc, distribué d'une manière particulière et uniforme qui indique déjà las caractéristiques de la plume définitive de l'adulte.
C'est une race à double fin (chair et ponte) La chair est de qualité. La ponte se situe dans une bonne moyenne (170 œufs par an) L'oeuf est de couleur crême brûlée, et doit peser 60-65gr (minimum)
Elle est rustique et ayant conservé un caractère maternel très développé.
Noire tacheté blanc:
Ocre tacheté blanc et blancPour plus d'infos, à vosSources: Asociación de Criadores de Pita Pinta Asturiana, complété par des précisions de Rafael Eguino Marcos concernant le standard.