Que cultiver pour les poules?

Cultiver pour les poules
Pour l’hiver
Le chou fourrager (=chou a vache) :

Les poules adorent les choux, pratique durant l’hiver quand il n’y a plus de verdure à volonté. C’est un aliment vert très intéressant riche en protéines brutes, soufre vitamines B et C et en calcium. En plus, il parait que ça favorise la ponte pendant l’hiver.
 Culture : La variété fourragère  destinée aux animaux se sème d'avril à mi-juillet,  ses tiges sont larges et charnues, et peuvent atteindre plus d’1m, à la sortie de l’hiver ils sont semblables à de petits arbres.  Ce chou a un fort rendement, on peut cueillir beaucoup de feuilles sur peu de surface plantée (sur 1m on peut récolter jusqu’à kg de verdure). Il est très résistant au froid.
Récolte et distribution :
On récolte de septembre à la fin mars, durant tout l’hiver en cueillant  feuille à feuille en fonction des besoins des poules. Donnez les feuilles suspendues en bouquet pour éviter les souillures. Donnez sitôt cueilli elles n’aiment pas les feuilles ramollies.

 


Le choux perpétuel Daubenton :

Il ne fleurit pas et ne fait donc pas de graines, il faut en trouver une bouture pour commencer. Elles reprennent toute l’année, l’avantage est que ce chou est réputé résistant aux parasites. Au bout d’un an, il peut atteindre 1 mètre cube et reste au jardin pour 5 à 7 ans. Il suffit de faire d’autres boutures pour en avoir plus. Il est également très résistant au froid.
La récolte du chou Daubenton se fait tout au long de l'année. On cueille les jets poussant le long de la tige, ainsi que les feuilles, au fur et à mesure des besoins. Récolter régulièrement incite le plant à produire plus de ramification.

Autres choux :
Elles mangent aussi les autres choux, (chou-fleur, brocoli, Romanesco, Bruxelles, pommé…). Vous aussi je suppose, alors il faut partager ! Une fois le chou (ou les petits choux) récolté, laissez les pieds en place et arrachez les pieds (où il ne reste que les feuilles) au fur et à mesure : Pendez le par le tronc et les poules se servent en picorant sans souiller les feuilles. Comme sur cette illustration du site poulailler-bio :

 
Carottes fourragères= (carottes à lapins) :

Personnellement je n’ai jamais vu une poule manger une carotte, mais il parait que certaines aiment ça. Elles sont riches en provitamines A et vitamines C. On les plante de mars à fin juin et on récolte de juillet à novembre. On coupe les fanes qu’on donne aux poules (si elles en veulent) et on conserve les carottes tout l’hiver qu’on leur donne râpées ou cuite (selon ce qu’elles veulent manger) tout au tout au long de l’hiver.

 
Betterave fourragère :


On peut aussi donner des betteraves rouge mais ça colore les fientes en rouge, dés qu’une poule fait une fiente rouge,  attirées par la couleur elles sautent toutes dessus pour la manger, pas super !
Planter les betteraves en avril et récolter avant les gelées, le feuillage des betteraves constitue aussi un très bon apport nutritif. Les betteraves se conservent 4 à 5 mois (récoltées en octobre-novembre, elles vous dureront tout l'hiver). Suspendez-les dans le poulailler ou coupez en deux et elles vont se servir !

 
Feuilles de choux-navet/ Navet feuilles/ Radis fourrager ou Navets fourrager :
Pour récolter des feuilles (les plantes ne font pas de racines) : radis fourrager, feuilles de choux-navets, navet grelos de Santiago ou cima di rapa. Ça fait aussi un engrais vert dans le jardin.
Pour  la racine et les feuilles, les navets fourrager, comme les betteraves conservez-les à la cave et donnez leur pendu ou coupé en deux.


Courges citrouilles butternut :
Si vous récoltez trop de courges, les poules vous en débarrasserons aisément car elles adorent, les palmipèdes aussi (ils passent toute la journée à la manger). Elles sont riches en vitamines et oligo-éléments. Récoltées à maturité avant les gelées et bien conservé (au sec pas à la cave), elles durent un an voir plus. Coupez-la en deux et faites en sorte qu’elles ne puissent ne pas se retourner en posant un poids dessus, les poules s’en délecteront même des graines qui sont riche en vitamine E et vermifuges !

 
Blettes/épinard/Oseille :
Tout l’hiver, ils sont source de verdure. Elles mangent les feuilles pas les cardes, gardez-les pour vous ! La récolte se fait feuille à feuille au fur et à mesure des besoins, en commençant par l’extérieur. Suspendez leur un bouquet d’épinard, de blettes ou d’oseille elles adorent ! L’avantage ça repousse tout seul, on est vite envahi si on en laisse monter à graine, donc verdure à volonté.

 
Topinambour/Pomme de terre :
Vous pouvez leur faire cuire vos petites pomme de terre, les molles ou celles en trop. Elles adorent !
Des topinambours cuits mais pas trop, l’idéal serait de leur en mettre dans le parcours, c’est envahissant elles pourraient se mettre à l’ombre dedans et déterrer les bulbes à volontés (les oies ne sont pas d’accord elles les scient !)



Pissenlit :
En hiver cueillez leur des pissenlits et s’il n’en pousse pas plantez en des de jardins.

 
Maïs/tournesol :
Vous pouvez leur planter du maïs fourrager ou du tournesol (riche en protéines, acides gras insaturés, vitamines (A-B-E-C), calcium, phosphore, cuivre, fer,  potassium) que vous leur distribuerez pendant l’hiver. Pendez le maïs et les têtes de tournesol. Au moment de la distribution égrainez le maïs mais donnez leur les têtes de tournesol entières, elles se débrouilleront.

 
Pour l’été :



Courgettes :
Rondes longues ou même des pâtissons. Quand l’herbe est grillée, les courgettes sont très appréciées ! De plus elles sont riches en fibres, oligo-éléments, minéraux et vitamines. Je préfère des rondes de Nice laissée devenir grosses comme un ballon et oui ça va très vite si on oublie de les cueillir ! Vous pouvez leur dédier 2 ou 3 pieds. Coupez en deux et elles mangeront en un rien de temps.

 
Concombre :
Si on les a mal arrosés et que c’est amer, les poules et les canards ne s’en préoccupent pas et avalent tout !

 
Melon/pastèques :
Elles peuvent racler la peau et manger les graines, et vous débarrasser avec plaisir de ceux qui n’ont pas un bon goût.

 
Tomates :
A condition qu’elles soient mûres, même trop (pas de tomates vertes car elles contiennent de la solanine toxique pour les poules) elles vont tout avaler goulument.

 
Salade :
Les salades montées à graine ne sont pas perdues pour tout le monde !

 
Ortie :
Elles contiennent les huit acides aminés essentiels et des protéines à raison de 8 à 20 % de leur poids frais, 16 à 40 % de leur poids sec), soit plus que le soja, des vitamines A, B,C, du phosphore, du magnésium, du potassium, du fer et du calcium. Elles aident à renforcer le système immunitaire des poules,  sont antianémiques, antioxydantes , dépuratives et favorisent la ponte( des orties au poulailler=des œufs dans le panier). Hachées de préférence montées à graines avec un hachoir à ortie, les poules l’apprécient quand l’herbe est grillée (une fois hachée elle ne pique plus !). On peut aussi la faire sécher pour l’incorporer dans les pâtés l’hiver.

 
Aromatiques :
Menthe, basilic, thym, fenugrec, romarin, origan, persil voire tanaisie (toxique a haute dose) à leur laisser picorer à volonté. Cela renforce le système immunitaire et prévient les parasites.

 
Les goûts c’est comme pour les humains, une poule aimera et d’autres non alors avant de cultiver une grosse quantité, faire un essai !


A vous de compléter!

Bonjour Cymo,
Je n'ai jamais vu aucune de mes poules manger ni tomates, ni carottes ni courgettes; ni la plante, ni les "fruits". 
La plante que mes poules préfèrent dans le jardin, c'est l'oreille. Ca les rend folles...

cymo89 a écrit:

Les goûts c’est comme pour les humains, une poule aimera et d’autres non alors avant de cultiver une grosse quantité, faire un essai !

Les miennes ne mangent pas de chou, ou alors il faut le cuire. Les canards en mangent un peu.
Les courges et citrouilles personne n'en veux, ni poules ni canards ni faisans. Dommage parce que j'en produis pas mal chaque année.
Les carottes il faut les cuire, crues elles n'en veulent pas.
Les faisans et colins aiment les tomates bien mûres, certaines poules aussi.

Ce qu'elles adorent c'est les salades montées, ça tombe bien, pas de gaspillage! 
Les faisans et colins, ainsi que quelques unes de mes poules, aiment les pommes (les fruits en général) C'est très bien pour l'hiver, quand on n'a pas d'autres fruits à leur donner, il reste les pommes de garde. D'ailleurs j'y vais de ce pas, elles m'attendent...

Tiens s'est bizarre, les miennes sont habituées aux légumes (depuis la naissance), elles mangent une citrouille crue par semaine l'hiver (les oies et canards peuvent venir à bout d'une grosse citrouille en 20 minutes) et une grosse botte de feuille de choux fourrager fraiche (pas des choux pommés) distribué au poules disparait en 10 minutes.


L'été quand l'herbe est grillée, les courgettes c'est la folie, j'ai même élévé un groupe de 6 gros poussins à la courgette, une coupé en deux dans la mue disparraissait en 15 minutes. Les tomates aussi tout est mangé!

Sardine, elle n'ont pas souvent l'idée de piquer dedans d'elles même, il faut leur couper en deux, mais si tu les lâches dans le potager, il ne vaut mieux pas leur montrer!
Je ne connais pas l'oreille, c'est quoi?

cymo89 a écrit:

Tiens s'est bizarre, les miennes sont habituées aux légumes (depuis la naissance), elles mangent une citrouille crue par semaine l'hiver (les oies et canards peuvent venir à bout d'une grosse citrouille en 20 minutes) et une grosse botte de feuille de choux fourrager fraiche (pas des choux pommés) distribué au poules disparait en 10 minutes.

J'ai mis quelques butternuts crus il y a quelques jours, je peux les récupérer pour le compost. Les canards ont mangé quelques graines mais c'est tout. 
J'ai une vieille Marans et quelques autres peut-être qui picorent dans les pâtissons quand j'en mets, les graines sont plus petites, ça doit mieux passer.

Les courges c'est comme le chou et les carottes, quand c'est cuit (restes de soupes de légumes), elles en mangent, mais ce n'est pas la folie. En été les courgettes elles picorent, sans plus.

Plus que les légumes (hormis les salades qu'elles adorent, les tomates mûres et autres fruits), les miennes adorent les restes de poisson ou de crustacés. Là, lorsque j'arrive avec des carapaces de langoustines, crabes ou crevettes, ou des têtes de poisson, j'ai le comité d'accueil!

cymo89 a écrit:

Sardine, ...
Je ne connais pas l'oreille, c'est quoi?

Je pense qu'elle voulait écrire "l'oseille" 

Je me corrige! Maudit correcteur automatique. C'est bien de l'oseille et pas de l'oreille. Une plante aromatique, très bonne en soupe. Ca fait de grands "massifs" qui reviennent chaque année.

ok pour l'oseille


Marcel, moi j'ai déjà essayé les carapaces de crevettes, j'ai du tout ramasser (comme quoi les goûts)!

cymo89 a écrit:

Marcel, moi j'ai déjà essayé les carapaces de crevettes, j'ai du tout ramasser (comme quoi les goûts)!

Je crois que ça dépend des souches, j'ai des souches "bord de mer"; comme le patron elles préfèrent les fruits de mer aux légumes 

bon ben moi quand j'ai lu ton post, je me suis dit que j'allais acheter pour mon oie maigre

on a trouvé une courge butternut et un chou blanc au magasin (tous les 2 très durs)

PERSONNE n'y a touché !

CHOU BLANC

bon désolée, mais je te jure que mes oies adorent les butternut mais elles y sont habituées depuis longtemps, Tu l'as bien coupé en deux?. (Ramasse la et fait la cuire un peu, ils vont la manger) par contre le chou pommé, ça ne m'étonne pas, je parlais des feuilles de choux. L'oie prefera manger une laitue à défaut d'herbe.

Ici, aussi, j'ai testé la courge. Personne n'y a goûté...

ma butternut a presque entièrement disparue plus qu'un millimètre de peau!
il n'y a pas que les miennes qui aiment :


https://poulailler-bio.fr/les-courges-citrouilles-potimarrons-pour-les-poules/

merci pour ces precieuses informations

il est top ce post!!
moi elles adorent carottes,butternut pommes, choux fleurs,courgettes, concombres, melons, mures..... je donne tout cru (pour garder un max de vitamines!) et haché dans le grain, au debut certaines triaient les carottes et le butternut et maintenant plus du tout, elles ont du s'y faire!
les choux fourRagers on en trouve ou il faut les cultiver?

Faut se méfier un peu du choux non?

Kakuma a écrit:

Faut se méfier un peu du choux non?

non je ne pense pas j'en donne tout les jours l'hiver (pas non plus une tonne) et ils en vantent les bienfait a peu près à chaque numéro de poules&jardins ils disent que c'est très bon pour elles et qu'il faut leur en donner l'hiver donc je pense qu'il n'y a pas de problème.

fne a écrit:

moi elles adorent carottes,butternut pommes, choux fleurs,courgettes, concombres, melons, mures..... je donne tout cru (pour garder un max de vitamines!) et haché dans le grain, au debut certaines triaient les carottes et le butternut et maintenant plus du tout, elles ont du s'y faire!
les choux fourRagers on en trouve ou il faut les cultiver?

moi je coupe les butternuts en deux et je les cale pour pas qu'elles ne puissent les déplacer, en trois jours il ne reste que la peau! Pour le chou fourrager oui il faut le cultiver même un ou deux, à la rigueur même dans un pot ça fait une tonne de feuille à cueillir au fur et a mesure.

J'avais lu que les trognons de choux crus étaient toxiques, je ne sais plus quoi croire

De toute façon j'ai des divas qui boudent même de la bonne salade... sauf si l'herbe vient vraiment à manquer, en tout cas les pépins de concombres, courges et courgettes leurs plaisent, mais pas trop la chair, encore une fois elles sont trop gâtées et font les difficiles, ce ne sont pas des modèles d'exemples

oui j'ai lu ça aussi, mais elles ne mangent que les feuilles, elles adorent!
je leur donne des légumes, des orties et du maïs entier dès qu'ils sont poussins comme ça il en mangent toujours à l'âge adulte.

de l'amarante (pousse partout dans le jardin), elles adorent.

Je n'avais jamais vu ce post, et il est super intéressant !

Pour l'hiver, les courges elles y mangent, la preuve, quant elles vont dans le potager...

Par contre les oies, elles ne touchent pas aux légumes... Sauf aux épinards !

En tout cas, merci pour ce post, je sais ce que je vais leur préparer comme alimentation ces vacances !

 Passionnant !

bonjour, les miennes mangent pratiquement tous les legumes, quand c'est trop dur (carottes, trognons de choux etc) je leur mixe et elles se jettent dessus, apres elles y sont habitués depuis leur plus jeune age.