Alimentation poulets de chair

Bonjour à tous !

Je souhaite débuter un petit élevage familial de poulets de chair. (Bresse Gauloise).

Je cherche depuis un moment l'alimentation qui me permettra un  abatage vers 4 mois environ.

Je voudrais savoir s'il est préférable de donner des farines (blé et maïs) ou bien si les grains concassés sont plus adaptés.
Je pensais, peut-être naïvement, que les farines sont plus rapidement assimilables et donc permettent une croissance plus rapide...

Quelqu'un pourrait me dire, à peu près, les quantités nécessaires par jour et par poulet ?

Merci beaucoup amis de la plume !

Bonjour ,

Je pense que tu devrais chercher un site dédié à l'élevage des poules en vue de leur consommation .

Sinon si tu veux produire de la viande de poule  , il existe des tas de variétés crées uniquement pour çà .

La  Bresse est une race assez légère .Donc ce n'est pas trop rentable .

Le poulet de Bresse est pourtant d'une réputation qui n'est plus à faire ?

Pour ce qui est du site, je ne pensais pas me retrouver hors sujet sur votre forum...

Toonto a écrit:

What do you want to do ?

Je voudrais savoir s'il est préférable de donner des farines (blé et maïs) ou bien si les grains concassés sont plus adaptés.
Je pensais, peut-être naïvement, que les farines sont plus rapidement assimilables et donc permettent une croissance plus rapide...

Je vais essayer de te répondre mais ton projet est différent de ce que nous faisons ici. Tu veux monter un petit élevage, sans doute dans un souci de rentabilité (d'après ce que je crois comprendre) Alors que pour nous c'est un loisir qui nous coûte bien plus qu'il ne nous rapporte.

Je serais incapable de te dire si les les farines sont plus profitables que le concassé mais ton projet d'élever tes poulets au blé/maïs (ou inversement) est très bien, sauf qu'en 4 mois cela me semble optimiste, il faut compter plutôt 6 ou 7 mois pour un bon poulet élevé en liberté (les vrais, pas ceux des supermarchés où c'est marqué sur l'étiquette aussi)
A moins que le Bresse-Gauloise soit différente?... Je n'en suis qu'aux prémices pour cette race mais pour l'instant je constate que mes premiers sujets, qui sont destinés à la reproduction, sont très en retard par rapport aux autres races de même âge (et régulièrement élevées également pour la chair, Coucou de Rennes ou Faverolles Fr) Ils sont vigoureux et en forme, mais quand-même pas très développés pour leur âge.
J'ai du mal à croire qu'un poulet élevé au grain et en liberté soit prêt en 4 mois sans dopage

Pour les quantités, difficile de te répondre, je donne à volonté et ne calcule rien. Tout dépend aussi de ce qu'ils ont à côté, s'ils sont à l'herbe avec de l'espace ils viendront moins souvent à la gamelle.

Bon courage et beaucoup de réussite pour ton projet

peut être que Toonto veut simplement manger des poulets qu'il a élevé lui même sans optique de rentabilité.

oui la réputation de la bresse n'est pas à faire mais 4 mois ça va faire juste
sur wikipedia il est indiqué pour les poulets de bresse:
poulets (quatre mois et d'un poids minimum de 1,2 kg).

1.2 kg c'est pas beaucoup

il y a de l'aliment en granulé : miettes puis croissance puis finition. Je suppose que c'est comme ça dans les élevages industriels.

sinon sur les condition d'élevages des poulets de bresse il est noté :

• Nourriture : une alimentation complète 1er âge et agrée par le CIVB (Comité International de la Volaille de Bresse) pour le poussin de Bresse. A partir du 36eme jour, l’éleveur fournis au poulet des céréales de Bresse garantie sans OGM ainsi que des produits laitiers.
  
• Durée d’élevage : 120 jours au minimum.
  

Sa nourriture, constituée de maïs, blé et céréales doit être exclusivement produite sur la zone A.O.C. Bresse et garanties sans O.G.M.
Le reste de son alimentation consiste en produits laitiers. Sa durée de vie minimum est également hors normes : 4 mois pour les poulets, 5 mois pour les poulardes et 9 mois pour les chapons.

S'il n'est pas dans la zone AOC il ne peut pas faire du poulet de Bresse.
(il n'y est sans doute pas parce qu'il parle d'élevage de Bresse-Gauloise)

oui je me doute qu'il veut pas faire un vrai poulet de bresse, ça n'interdit pas de regarder le cahier des charges des poulets de bresse.

Comme dit plus haut l'abattage à 4 mois de poulets de Bresse nourris au blé et maïs c'est de la pure utopie.
Même en rajoutant des protéagineux et des oléagineux (pois, feverolles, vesces.. tournesol.....) c'est un poulet qui aime chercher sa nourriture, qui se dépense beaucoup et qui va donc mettre plus de temps à se développer
(à moins que tu le fasses grandir dans des cages) J'ai eu des Bresse gauloises blanches (achetés poussins, c'étaient tous des mâles) et des noires. Ils n'ont pas poussé si vite que ça.
Sinon sur Wikipedia (et d'autres sites, aussi) tu peux trouver des explications pour l'élevage du poulet de Bresse qui fini sa vie en épinette nourri au maïs et au lait