Couveuse Janoel

Ce matin nous sommes allés faire un tour dans un Emmaüs pas très loin de chez moi. 
Et là, je trouve posé sur une étagère une couveuse Janoel 12 oeufs à retournement manuel pour 8e en très bon état ! Qui à mon avis est neuve car lorsque je l'ai allumée, n'était pas réglée, et n'est pas abimée du tout.
Le risque n'étant pas énorme, je l'ai acheté, ça peut toujours dépanner, et ça évite de démarrer une couveuse de 50 ou 200 oeufs pour une dizaine d'oeufs ! Et si ça marche, pourquoi pas pour une école ! 

Ma question est, est ce que quelqu'un a déjà utilisé ce type de couveuse, y a t il des recommandations particulières ? Il n'y a pas de notice... 
Elle tourne depuis 12h, la température affichée est stable (37.6°C), il y a deux bacs au milieu, j'imagine qu'on doit en remplir un sur les deux durant les 18 premiers jours et remplir les 2 les 3 derniers jours ? 

Bref, si quelqu'un a des remarques sur cette couveuse, je suis preneur !

C'est ce modèle de couveuse :

oui je l'ai utilisé, je m'en sert comme sécheuse maintenant, j'ai eu une fois 6 oisons sur 6 oeufs la dedans. mais bon c'est quand même moins fiable qu'une autre couveuse. je crois que je ne mettais pas d'eau avant éclosion la plupart du temps. (je vérifiais avec un hygromètre à cheveux)
voici la notice https://www.ducatillon.com/notice-couveuse-12-oeufs-307.pdf

Super merci ! 
J'imagine que c'est tout de même bien moins fiable qu'une Cimuka ou une Fiem, mais si ça peut dépanner à un moment, c'est toujours ça !
Merci pour la notice !