Oulala ! ça en fait des questions !
Déjà je pense que tu t'es mise toute seule dans les soucis , pourquoi n'as-tu pas isolé ton couple de reproducteur ? puisque ton choix se porte sur les Brahmas .
Les croisement inter raciaux ne sont gênant que si tu veux te consacrer à une race , il te faudra séparer les sujets pour être sûr de ta repro .
Normalement les poules restent au nid avec leurs petits pendant 1 ou 2 jours après éclosion , chacune s'occupera de sa progéniture . Isole les mères avec leurs petits des autres membres du poulailler , c'est plus sûr .
Les œufs fécondés se conservent au frais ( 15° ) pendant 8 à 10 jours sinon mange les .
Les poules entassent leurs œufs dans le nid et quand elles jugent en avoir assez elles se mettent à couver , la date de ponte n'est pas importante , le développement des embryons commencent avec le début de la couvaison.
Laisse faire tes poules elles savent ce qu'elles font , on humidifie les œufs lorsqu'ils sont en couveuse pas quand c'est poulette .
Un dernier p'tit conseil , détermine précisément ce que tu veux pour ton élevage sera plus facile pour toi de gérer en connaissance de cause que dans le flou .