sont elles comestibles

bonjour a toutes et tous

je ne souhaite pas un debas , juste une reponses clair sans etre juger

j ai des poules pondeuses et des canard de plaisir, mais aussi des poulet et des canard a manger

la nuit derniere le renard est passer, et a tuer presque toute la basse cour,

ma question quitte a ce que ces betes soit morte, sont elle comestible, es ce que le renard a pu les contaminer d une maniere ou d une autre

merci a ceux qui auront une reponse intelligente

A déconseiller. Le renard était peut être malade
.

Tout depend si elle sont beaucoup abîmées ou pas il m'en a tué une en lui coupant le cou le reste était intact on l'a mangé

sans répondre à ta question je te plains.
Sinon je pense que si tu évites les endroits mordus par le renard, il n'y a pas de raisons pour que les poules aient attrapé une maladie (encore faut -il que le renard soit malade, et là il semble qu'il soit plutôt en pleine forme !)

bonjour et merci pour vos reponse,

en faite 2 ont disparu,1 a plus de tete, et les autre ne semble pas abimer,

dans le doute je les ais jeter beaucoup plus loin si nous on en profite pas, ca en nourira d autre,

mais si cela venai a ce reproduire bien que je vais faire attention a bien les fermer le soir, si il les a tuer par les dents et contact avec le sang, qui pendant qu il meur continu a tourner dans leur corp non? on ma parler de rage ou autre es ce possible?

Moi je déconseille de les manger. Apres si les volailles sont bien cuites, en théorie il n'y a plus de risque

la rage, il y a très peu de cas en france, faut pas "psychodramatiser".
rapport complet sur les cas de rage en france et la lutte contre la maladie:
http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Rage_en_France_OSA_2010-8232.pdf
et en plus, t es pas dans les alpes.

T aurais vraiment pas de bol que le renard soit porteur de la maladie et ait contaminé tes poules.

Maintenant, si elles étaient trop abimées, tu as eu raison de ne pas les consommer.
Si cela devais t arriver de nouveau, je conseillerais de les exanguiner et les préparer. Ils faut donc arriver juste après le carnage.
Plusieurs heures après, c est plus risqué et trop tard !!!

merci a tous

Cela m'étonnerait que le virus de la rage ou tout autre germe pathogène résiste à la cuisson!Les vecteurs de l'échinococcose (mortelle pour l'homme) sont détruits à 60°.A mon avis il n'y a aucun risque à consommer les poules tuées par le renard si elles sont peu abimées et si on les a ramassées peu après leur mort.

Non, d autant que la rage est quasiment éradiquer en France.
Alors, c est pas cette maladie là le problème !!!

Et les germes ils y en a partout et heureusement qu il y a la cuisson pour éradiquer tout ca. Sinon on mange plus rien!!!

Si tu les as trouvées encore "chaudes" et pas déchiquetées en dix mille morceaux, je ne vois pas où serait le souci.

Moi, si je mangeais mes poules, ou si on me disait, chez un ami, que celle que je mange a été tuée comme ça, je ne refuserais pas le plat.

basecour a écrit:

dans le doute je les ais jeter beaucoup plus loin si nous on en profite pas, ca en nourira d'autre

c'st trés bien ça , oui ça nourrira d"autre predateurs qui saurons ou venir se servir ...