Moi j'essaierais de remettre les choses en ordre et d'isoler si possible ta poule couveuse des autres poules... En plus si elle couve depuis 3 semaines, elle ne doit pas être loin de la fin, si tu la laisse couver d'autres oeufs qui ne doivent en plus, plus être fécondés (car le coq n'est plus en contact depuis 1 mois c'est ça?), elle risque de s'épuiser à couver indéfiniment.
A la rigueur avant de la remettre en place, tu sors la sussex, tu mires vite fait les oeufs pour voir si il y a des chances d'avoir des pious, si oui tu remets ta rousse, sinon tu fais découvert tout le monde.