S'ils sont "un poil vieux" comme tu dis je ne prendrais pas. Tu n'en as pas en local?
Personnellement, sauf cas exceptionnel, je refuse d'envoyer des oeufs par La Poste car je connais les problèmes pour en recevoir de temps en temps. Quand j'en achète c'est parce que ça n'existe pas chez moi.
Le taux de fécondité des oeufs envoyés par La Poste est toujours très bas, même quand l'éleveur est très sérieux, voire nul s'il l'est un peu moins (et il y en a!)
Quand le colis arrive, les chalazes sont distendues, les membranes explosées. Il faut laisser reposer, à plat et non la pointe en bas, je dirais au moins 48h pour ceux qui sont encore récupérables (24h ce n'est pas assez pour que les chalazes se retendent) mais beaucoup ne seront pas récupérables. Maintenant je les repère au mirage à l'arrivée mais je n'écarte rien dans un premier temps.
Par exemple, je viens de recevoir 12 oeufs qui venaient de l'Ain. L'éleveur a fait un travail super. Il m'a emballé chaque oeuf avant de le placer dans une boîte à oeufs, et placé l'ensemble dans un grand carton, la boîte au milieu protégée par de la laine de verre. Il a fait l'envoi le mercredi matin comme je lui avais demandé car La Poste fonctionne du mercredi au vendredi en ce moment. J'ai reçu mon colis le vendredi matin et placé les oeufs en couveuse le dimanche soir. J'ai miré hier à 6 jours, il y en a 5 de bons (fécondés) pour l'instant. Mais je suis persuadé que beaucoup n'iront pas au bout, malgré la qualité de l'envoi et le sérieux de l'éleveur.
Bref l'oeuf coûte souvent plus cher que la poule quand on est obligé de faire venir, mais parfois on n'a pas le choix. Dans mon cas je voulais de la Bresse-Gauloise grise (celle de Bourg), il n'y en a pas ici.
Si tu as d'autres solutions c'est toujours mieux que les faire passer par le centre de tri de La Poste.
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Qui voit l'abbé voit la baie
Qui voit la baie voit l'abbé