Questions sur petit élevage familial de poulet....

Bonjour à toutes et tous,

Nous réfléchissons à notre installation de poulailler avec mon époux.
Nous voulons 3/4 poulettes pour la ponte...bon ça c ok on a prévu un poulailler entouré d'un enclos sécurisé pour la nuit...

Je voudrais en plus de nos poulette 1 fois par an l'été élever des poulets pour la chair.

La journée ils sont libres sur un terrain entouré de grillage et la nuit je voudrais les mettre dans un enclos acier galva fermé de tous côtés.

Juste pour la nuit combien de poulet pensez-vous que je puisse faire dormir la nuit dehors dans mon enclos ??? Ou autrement : combien de m2 par poulet juste pour dormir la nuit ???

A quel âge dois-je acquérir mes poulets pour qu'ils puissent passer la nuit dehors ? Pour la race des propositions ?

Au lieu de creuser une tranchée 50 à 70 cm et enterrer du grillage tout autour de l'enclos, puis-je décaisser une partie de la terre sur toute la surface de mon enclos + poser au sol du grillage et remettre de la terre....

D'après vous laquelle des deux solutions sera la plus économe pour nos dos vieillissants....C'est pas qu'on manque de courage
c'est juste qu'on prend de l'âge au niveau des lombaires.....

Ola  si vous avez du terrain pour la journée le nombre a pas importances je pense 
Je serais vous je commence par 10 ou 20 poulet  si vous voyer que sa fonctionne bien vous augmenté le nombre 
Pourquoi je dit sa car des fois quand on débute on peut vite être submergé par le nombre trop important

Merci bien Favbra...et compte tenu qu'ils vivront dehors avec une partie voire en totalité abrité avec une bâche solide dans l'enclos en cas de pluie....
à quel âge puis-je les acheter ?

Il y a au moins 2000m2 de parcours herbeux.
Oui je pensais commencer avec une quinzaine en comptant que nous aurons peut-être de la perte pour une raison ou une autre...

1 mois et demi il peuvent vivre dehors
Surtout si vous les faite en été il fait chaud  
Avec ce temps j ai des poussin de 3 semaine il son dehors avec abri pour la nuit

Si tu ne veux pas que tes poulets te coûtent la peau des fes... le mieux est de les prendre les plus jeunes possible mais ils leur faudra du chauffage par exemple un plateau 30x30 .

Sinon le soucis sera pour toi d'en trouver de 3 semaines pour qu'ils puissent vivre à l'extérieur à un prix raisonnable et si ils sont indus l'acclimatation n'est pas toujours facile .

Mais si tu n'en veux qu'une quinzaine pour quoi ne pas faire couver tes poules ? 3/4 poulettes avec 4/5 œufs et le compte est bon !

Pour la meilleure race, j'ai eu la même réponse partout : cou-nu !

Pour ma part, cet été, j'ai pris des poussins d'un jour (en réalité, ils avaient entre 3-5 jours, donc tant mieux), à 80 centimes le poussin, à la coopérative du coin (mieux qu'une jardinerie que je ne conseillerais pas). 

Deux semaines et demi à l'intérieur, avec un chauffage, puis à l'extérieur, dans ce genre de poulailler : http://www.poulailler-direct.fr/tous-nos-poulaillers/37-poulailler-farm-1500.html

Une semaine, j'ai gardé ce poulailler fermé, pour les habituer, ensuite, j'ai ouvert et ils sont partis gambader dans l'herbe, tout heureux :)

Ils sont dans ce petit poulailler encore maintenant, ils ont à peu près 1 mois. Bientôt, il va falloir les déménager, car ils grandissent super vite !

Pas de perte à déplorer, pour l'instant (je touche du bois ) Et je suis d'accord avec Tof, je pense que j'aurais eu des pertes avec des plus grands qui auraient grandi dans des conditions artificiels, entassés dans des petits espaces et sous des antibiotiques...

Alors, pour reprendre tes questions :

- Pour les dimensions de l'enclos juste pour dormir : sachant que tu vas les garder environ 4-6 mois et qu'ils vont devenir assez gros, tu peux calculer le rapport quantité/surface en fonction de la longueur de tes perchoirs par poulet, le tableau ici : http://www.gallinette.net/installer-un-perchoir-pour-les-poules/
En les installant à la bonne distance les uns des autres, ça te donnera l'ordre d'idée. Je pense que tu peux prendre les dimensions "poule moyenne", mais je ne me rends pas encore compte de comment ils seront à cet âge.

- Pour les faire dormir dans un enclos, couvre-le plutôt avec une tôle, car en cas de pluie, la bâche se remplira d'eau et formera une poche au milieu.

- Il faudra penser aussi protéger au moins trois côtés contre le vent et les courants d'air.

- Pour le tablier de grillage, nous, qui avons un terrain très pierreux, n'avons pas creusé, mais juste posé la moitié du grillage, accrochée au grillage principal, et l'autre moitié par terre, à l'extérieur, agrafée avec des grosses agrafes métalliques qu'on trouve en jardinerie pour des bâches de paillage pour les haies.

Merci beaucoup pour toutes ces informations, je vais continuer mes recherches.
ça me donne des pistes à creuser.

J'ai la chance d'avoir un producteur d'oeufs pour couvoir de poulets de chair.

Dès qu'une de mes pékin couve, je récupère 6 oeufs, il a un taux de fécondité de 96 %, chez mois 12/12. Du coup, les poussins naissent et sont élevés uniquement chez moi.