Quel choix de race en altitude?

Bonsoir,

J'ai besoin de conseils pour choisir la race de poule que je vais installer dans mon poulailler quand il sera construit (certainement l'année prochaine malheureusement)

J'ai de grosses contrainte liées à l'endroit où je vie: Le Queyras, à 1650m d'altitude.

De plus je suis à l'écart du village, à la lisière des bois. Or si les chevreuils et mouflons qui viennent chercher le ray-grass dans mon jardin au printemps ne me gêne pas, je n'en dis pas autant du blaireau, des hermines, des renards, des chats sauvages, qui baguenaudent bien près de la maison la nuit. Il y a aussi mes chats à moi, trop bien nourris selon la véto, opérés, mais qui comme tout félin ne cracheraient pas sur un peu d'amusement. Je ne parle même pas du couple de loup qu'on a vu faire les poubelles des maisons en bord du village voisin, à 2 km.
DONC: Le poulailler doit être un bunker, avec ciment autour du grillage, et grillage jusqu'au toit du parcours. Je ne les laisserai se promener dans les talus que la journée aux beaux jours, et la nuit, ils seront sous clef.

Autre contrainte: L'hiver. Ici il commence à neiger fin novembre, et il y a encore des plaques de neige mi-avril. On est fin mars, j'ai encore 80cm de neige dans le jardin. Vu que le poulailler sera au bout du jardin, il faudra que j'y aille en raquettes pendant 4 mois au moins. On ne rigole pas siouplait.
Ceux qui ont des poules ici les gardent enfermées tout l'hiver, moi j'ai prévu un parcours avec un toit, et je mettrai une bâche sur le grillage l'hiver. Parceque chez nous, quand il fait froid, il peut faire jusque -27°C la nuit, et -15°C le jour. Heureusement, on a ça qu'un ou deux jours, mais la température classique en janvier-février est de l'ordre de -15° la nuit tout de même.
DONC: le bunker devra être isolé, et il y aura un chauffage d'appoint pour qu'il soit toujours en hors-gel. J'ai des portes vitrées de récup que je mettrait plein sud pour récupérer la chaleur solaire. (avec un pare-soleil l'été, parceque par contre, on est vachement bien
ensoleillés été comme hiver normalement ) Elles ne pourront se balader dans l'enclot que pendant les périodes un peu clémentes, c'est déjà mieux que la plupart de leurs congénères par ici.

Je n'ai pas de soucis par contre avec l'humidité: l'hygrométre de ma cuisine passe
la barre des 30% quand je fais chauffer un fait-tout d'eau, sinon il tourne plutôt vers les 15-20%. En ce moment c'est 10, et je l'ai vu tomber à 0, j'ai même cru qu'il était en panne... Ici, la moisissure, on ne connais pas. Par contre tout le monde connais le Dexeryl.

Donc mon plan c'est d'avoir 3-4 sujets dont un coq tout l'hiver, pas plus, vu que le poulailler ne fera que 6m2 au sol et le parcours 10-12m2. Il y a des gens par ici qui en ont plus, avec même des canards, pour la même surface, mais j'aime pas bien. Par contre, je les laisse se reproduire au printemps, pour avoir des bons rôtis à la fin de l'été et à l'automne.

J'avais pensé à la brahma, qui esthétiquement me plait beaucoup, et d'après ce que j'ai lu, ne craint pas trop le froid, ne souffre pas trop de la claustration, et pond pas trop mal pour une chère qui vaut le détour.

La Sussex parait pas mal non plus, mais je la trouve quand même moins sexy que la brahma.

D'après vos expériences, est-ce que c'est viable dans de bonne conditions pour les poulettes? Et quid de la race?

Merci de vos conseils!

Je te déconseil, la brahma, c'est une race qui demande beaucoup d'espace pour quelle soit heureuse moi j'ai un parquet de 4 sujet dans 60 m², de plus elle crait pas trop le froid, mais le manque d'oxygène en haute altitude pour cette volaille corpulente, c'est pas top! de plus pour la chair, il faut attendre trés longtemps, pour que sa arrive à terme! Essaie de voir du coté des poules suisses plutôt,celle qui ont été créé à la montagne, à l'occurence, les "appenzelloise" huppé et barbus

Si tu veut de la volailles pour la chair, ne choisi pas de la race, mais des poules industrielle qui arrive à maturité trés vite.

par contre si tu n'est pas obligatoirement intéressé par une poule à fort rendemment , mais qui pondent tout de même tu peut choisir alors les volailles de race....

je suis d'accord avec yoyo60, il faudrait trouver des races créée en montagne ayant les capacités de résistez au épreuves du climat, c'est un recherche intéressante a faire, je m'y mettrai quand j'aurai un moment, par contre j'avais lu dans un bouquin qu'autrefois en début hiver on tuaient tous les volailles pour éviter des problèmes avec le froid , je ne sais pas si c'est encore d'actualité mais il doit y avoir tous de même des races capables de résister a ces conditions difficiles, sur que ton poulailler sera un véritable bunker 4 étoiles !!!!

pour moi la sussex
c'est bien acclimaté au climat de l'Isère
elle est atachante et docile
bonne pondeuse , bonne chaire
mais bon
c'est mon avis !!

L'ignare que je suis est allée chercher sur google map où se situe le Queyras, j'ai d'abord pensé au Canada....mais non, il s'agit bien de nos bonnes vieilles Alpes! Des loups donc? En effet, va falloir un bunker!
Voilà, aucun conseil à te donner vu que j'habite en bonne plaine bourguignonne, et qu'ici on n'a ni neige, ni -20 et surtout pas de loups. Mais on a de bons poulets de Bresse!
Et à la maison on s'essaie à la poule naine, genre Bantam de Pekin. Par contre essaie pas, tu vas les perdre sous la neige!
C'était juste pour faire avancer le schimilibilick.

pour ma par j' essayerais la limousine volaille rustique!!
va voir sur mon blog j'ai fait une petite présentation

Merci de vos réponses

@Yoyo60: le manque d'oxygène en haute altitude dont parle la recommandation de l'OMS commence à 2500m. Ici, tout est normal, sauf l'hiver... T'inquiète pas, il y a même des gens de la région qui ne savent pas que c'est plus haut que commence ce genre de souci.
Pour la brahma, je pensais aussi que les 18m2 que j'avais à leur offrir durant 4-5 mois risquait de faire petit, si tu me le confirme, effectivement je ferais autre chose. Par contre, pas de poule "industrielles": si c'est pour avoir des mochetés bagarreuses qui se piquent, je préfère les prendre au supermarché déjà plumées ;-).
@Brieuc85: oui et non, on ne garde pas d'animaux supplémentaire sans but précis pendant les mois d'hiver, vu qu'il faut leur apporter toute leur nourriture; c'était surtout valable pour les vaches jadis, on ne faisait pas beaucoup de basse-cours par ici. De nos jours, les agriculteurs confinent plus facilement les animaux l'hiver, ils ne sont plus complétement dépendants du fourrage qu'ils font eux-même pour les nourrir jusqu'à la repousse. C'est du coup valable aussi pour les poules, qui passent 5 mois enfermées, comme tout le monde, hommes et animaux. (à l'exeption des moniteurs de ski, mais dans quelle catégorie les placer? (Je fais une grosse bises à mes collègues qui pourraient me lire))
@coco38: ben justement, c'est des avis que je voulais, donc le tiens m'intéresse, surtout que tu connais un peu les hiver montagnards. J'avais déjà mis une option sur la sussex, je vais y réfléchir sérieusement.
@flobresse: C'est sûr que ça ressemble au Canada, l'humidité en moins. D'ailleurs j'avais lorgné sur la Chanteclerc, ( http://poussincitadin.free.fr/races/chantecler.htm ) mais la difficulté pour en trouver m'avait arrêtée. Pour les loups, quand ils s'approchent des maisons, et du coup de leurs seuls prédateurs, c'est qu'ils ne sont plus en mesure de chasser donc qu'ils ne vont pas bien du tout, ils sont malades ou vieux ou bléssés. Sinon, tu ne les vois jamais, même déguisés en mère-grand.
@castebrunet: c'est une bonne idée la limousine, bien joli et rustique, en plus je pourrais dire à mes copines de la capitale que moi j'ai une limo.

Merci à tous

et bien pas d'accord avec vous concernant la brahma elle est bien élevé par des membres du forum en tunisie...ou autres pays ou il fais non loin de 0degré alors pour le froid......aucun soucis de plus 3/4 sujets dans 12m2 pas soucis non plus


te concernant yoyo 4 sujets dans 60m2 elles ont de la chance que tu es un grand terrain mais il ne faut pas parlé non plus d'extreme!!!

Je voulait juste dire que la brahma , c'est une race qui demande de la place, mais 60m² ce n'est pas extrème, c'est juste grand

serieusement 12m² pour 3 ou 4 sujets c'est juste. (attention je parle de la gande brahma pas de la naine). encore pour 1 trio sa passe , mais pas pour 4.

compte 4m², pour 1 sujet.

Aprés je en dit pas que la poule brahma, ne s'acclimate pas au température basse ni au haute, bien au contrair, elle sont trés résistant l'hiver, par contre les miennes souffre un peu l'été quand sa passe la barre des 30°.

sinon aprés comme race il y'a le chanteur des montagnes, mais je sait pas si elle à été créé en altitude.

Et bien voilà, tu l'as trouvée ta race! La chanteclerc! Bon, dommage elle est juste rare. Sinon ressemblant, il y a notre bonne poule de Bresse, je te présente notre site, et en première page, Colette, notre poule de Bresse:
http://www.bresse.info/
Un jour il faudra que je vienne raconter le succès international de cette photo, elle a été utilisée par plein de gens.
Colette est toujours vivante, elle a 7 ou 8 ans, et commence a faiblir un peu!
Je pense que c'est une race rustique, en tout cas élevée en plein air oblige pour l'AOC.

En Suisse il existe des poules particulièrement bien adaptée à l'altitude notamment l'Appenzelloise barbue.




http://www.scnacc.ch/docs/TroisPoulesBienDeChezNous.pdf

Prenez une race costaud qui ne craint pas le gel : la Wyandotte. Crête assez petite qui ne risque pas de geler. Croissance rapide, rôtis fournis, et bonne ponte dans la plupart des cas.

En revanche, au vu de l'espace que vous leur consacrerez, il serait préférable de la prendre en version naine. Toutefois, les rôtis sont suffisamment gros pour 2 ou 3 personnes avec un gros appétit je pense.

Evitez les races à crête simple qui vont être nécrosées de la crête au bout de 3 jours d'hiver.

Mes parents vivent à 1200m dans les Pyrénées et ont des hollandaises à huppe.

Je ne crois pas que ce soit une histoire de race, mais plutôt d'habitude.
Ils les gardent tout l'hiver enfermés (le renard chasse aussi la journée quand il y a de la neige), et ils les sortent quand il n'y a plus de neige.

Mais même l'été les prédateurs nocturnes sont nombreux et il faut un bunker!

Les rapaces aussi nous ont emmené plusieurs poules. Et puis les hollandaises, ça ne voit rien de ce qui vient du dessus!

bonjour à tous, je suis nouvelle sur le forum je ne sais pas trop ou poser mes questions donc je le fais ici j'aimerais savoir si je dois faire un enclos pour ma cane de barbarie qui couve depuis 3 jours et si je dois lui laisser le male avec ???
Par ailleurs j'ai une oie blanche qui a pondue 15 oeufs mais qui couve pas toute la journée est ce normal ?? par contre madame et monsieur montent la garde même du fond du jardin !!

Bonsoir Christine,
Cane et oie, je n'y connais rien, par contre, Branges, je connais bien, je suis de Saint Usuge! Le monde est petit! Le comble serait que vous soyez la personne à qui j'ai échangé 9 poules naines contre deux naines noires il y a quelques semaines, c'est ça?
Et autre chose, vous devriez faire un nouveau post, et ne pas mettre votre sujet en réponse à celui ci, vous aurez plus de chance d'avoir des réponses.

Moi je dirait la Amrock ou Playmouthrock...

Good luck