J'ai une question aux éleveurs de poules d'ornement...

J'ai des poules naines, des pondeuses, j'ai eu par le passé des Rhode Island...etc... J'ai décidé d'en avoir pour les oeufs, la déco du jardin, et en dernier lieu , la consommation de la viande....
Ainsi si j'en ai trop ou qu'elles ne pondent plus, couic!! à la casserole.... :qhdiuf: c'est pourquoi j'essaie de n'avoir que des races "consommables"... à part une nègre soie qui est là juste pour faire joli lol mais je n'en veux pas d'autres....

Je me demandais ce que vous, éleveurs "intensifs" de volailles d'ornement, nègre soie en particulier, faisiez de vos poules et coqs lorsqu'ils ne remplissent plus leurs fonctions respectives à savoir pondre et cocher... vente? (quoiqu'une poule qui ne pond plus, je ne vois guère qui en voudrait...) don? consommation de la chair? (parait que c'est immangeable, idem pour les bantam m'a t on dit...) ou bien vous les laisser écouler une retraite tranquille jusqu'à leur mort naturelle? mais si vous en avez vraiment trop, suite à une couvaison par exemple, qu'en faites vous??

alors? merci de satisfaire ma curiosité hi hi hi

En pâté, certains les mangent, d'autres les tuent et ils partent au fumier...

en paté??? haché menu pour pas qu'on voit la viande noire c'est ça?

et les tuer juste pour les jeter??? y'en a qui font ça??? j'en reviens pas.... HM

Et que veux tu en faire ???

les negres soie que cela puisse paraitre etrange ou non cela se mange c'est du poulet seul difference la couleur de sa chair


idem la BDP se mange également

Tout éleveur selectioneur ne dois généralement pas avoir de soucis lié au vieille age des poules s'il fais un roulement avec ces repros je doute qu'il les gardes 6/7 ans et ne s'en débarasse que lorsqu'elle ne pond plus!!

les poules ns se vendent toujours, les coqs non, même trés beaux,je les supprime avec grand regret sans les manger parce que je n'aime pas la couleur de leur viande.

donc si j'ai bien compris, vous les sacrifier mais sans forcément les manger, si vous en avez trop ou qu'ils ne "servent" plus....

je ne pensais franchement pas que ça se faisait ça, mais bon ça ne me choque pas outre mesure, je suis plus surprise en fait... je n'imaginais pas que l'on puisse tuer un coq NS et le "jeter"... :3/10:

Voilà le "hic" trés gros "hic" de la ns !!!!!!!! Infiniment désagréable d'élever et tuer !!!!!!!!!! je déteste !!!!!!!!!!!

Moi aussi je déteste.... mais pas d'autre solution !

Question de point vue européen, la nègre soie en asie est la race de volailles la plus reconnue sur une table .........
Quand à la couleur de la chair, il y a des sauces bien françaises pour parer à ça .........

Je n'en suis pas encore là, mais je n'ose même pas penser pour l'instant à ce que je devrai faire s'il faut que je me débarrasse d'un sujet ???

Kokott a écrit:

Question de point vue européen, la nègre soie en asie est la race de volailles la plus reconnue sur une table .........
Quand à la couleur de la chair, il y a des sauces bien françaises pour parer à ça .........

c'est sûrement vrai, mais je ne peux pas, pareil pour une dinde que j'ai élevée soi-disant pour noel, elle est toujours dans le congélo, quand je vais pour la cuisiner, je la vois venir en courant vers moi, je sais, c'est stupide, mais c'est comme ça !!!!!!!!!!

Tu copies sur moi Lof2box..... j'ai 5 gros poulets au congel peut rien en faire.... ils sont tout au fond tshommù!

les filles ça vous apprendra à vouloir jouer aux égorgeurs de poules

Ça n'empêche pas que parfois il faut éliminer..... et c'est pas la fête !!!! Mais on le fait tout de même tshommù!

et un belle mort ça existe aussi ???

Oui bien sur, mais on ne peut garder tout le monde ..... les coqs impossible de les placer, si tu gardes les coqs c'est les combats sans cesse et crois moi ils ne font pas dans la dentelle,les poules sont stresser, plus de ponte....... un par un ils disparaissent de façon naturelle si l'on peut dire...dans ce cas là on a la conscience tranquille cool c'est la nature qui fait le boulot.... alors moi au lui de les laisser s'entre massacré je préfère le faire proprement.....

tu as très certainement raison
c'est aussi pour cette raison que je me contenterai de quelques poules et ne laisserai pas couver........
en définitive j'aurai quelques poules mais ne serais jamais éleveur de poules
vous m'acceptez qd même sur le fo ???

La je comprends moins une fois au congèle, l'acte est fait (le plus dur pour moi) ,le reste c'est que de la cuisine et au moins il a mieux été élever qu'un congénères avec 20000 potes gaver au soja transgénique dans un hangar.
La nature serait encore plus cruel en les éliminant dans d'atroces et longues souffrances
Vi élever sans tuer est un rêve utopique sauf a très petite échelle....Tuer c'est impératifs malheureusement injuste
....Le tout c'est de le faire dignement

J'avoue que ce n'est pas évident, si mes 2 poussins s'avèrent être des coq, je ne sais pas ce que je vais faire de 3 coq, est qu'ils sont censés tous chanter ou uniquement le dominant?

De toute façon je ne me vois pas les tuer, j'essayerai alors de les donner.

et sinon, pourquoi ne pas les lâcher en pleine forêt "en offrande" aux renards, ils ne seraient pas perdus pour tout le monde... plutôt que de les jeter à la poubelle.... chais pas , c'est une idée qui me vient comme ça... bon pas terrible j'vous l'accorde, mais plutôt que de les tuer soi même "pour rien"....

il attend

MinuteKokotte a écrit:

et sinon, pourquoi ne pas les lâcher en pleine forêt "en offrande" aux renards, ils ne seraient pas perdus pour tout le monde... plutôt que de les jeter à la poubelle.... chais pas , c'est une idée qui me vient comme ça... bon pas terrible j'vous l'accorde, mais plutôt que de les tuer soi même "pour rien"....

MDR, j'ai fait ca une fois avec quatres coqs NS, les chasseurs en rentrant, ont dit au maire, "on a vu une bete bizarre, comme une poule mais c'etait pas tout a fait ca" Et ca faisait deja une semaine qu'il etait laché !! Les renards ne devaient pas avoir très faim !! MDR M'enfin on a jamais retrouvé la trace des 3 autres ! Mais désormais je ne le fait plus, car j'ai pas la conscience tranquille

Vi offrir en pâture un animal au renard blaireau et autres, drôle conception de l'élevage, se faire bouffer en pleine nuit dans un endroit inconnu c'est sympa!!! lmpo lol
Trouvez un moyen de placement, tout ce mange !!!
Moi tout mes coqs NS que je dois me séparer sont vendus pour être manger, autrement vendez uniquement en couple ,ou en dernier recours faite cuire ca et au mixer, vos poules vont adorer, il y a d'autre solutions que la poubelle ou le renard .....

en meme temps c deguelasse pour les coqs...
autant les tuer et les donner aux renards... lol

Faites comme vous le voulez et comme vous le pouvez ! J'ai aucunes leçons a recevoir de vous !! Car je suis sur que vous faites bien pire a vos congeneres !!

wow!!!!! la discussion que j'ai lancée éveille les passions je vois
chacun fait comme il peut, comme il le sent en aillant toujours à l'esprit d'éviter autant que faire se peut toute souffrance animale (que ce soit les coqs qui s'entretuent, ou l'abandon d'un animal dans un milieu hostile... )

bon, c'est vrai que mon idée d'abandonner les coqs au coin du bois n'est pas géniale, de là à penser que je serais capable d'abandonner mon chien au bord de l'autoroute, il n'y a qu'un pas.... mais loin de moi cette terrible attitude!!!!

quant aux chasseurs qui voient de drôles d'oiseaux en lieu et place du gibier, on pensera sûrement qu'ils avaient trop bu :2/10: (je vais me faire descendre s'il y a des chasseurs sur le forum......)

bref, moi si j'étais dans le cas, après vous avoir tous lu attentivement, je pense que je leur couperais la tête (pour une mort digne et nette) et ensuite , effectivement, cuit et apprêté, ils feraient une excellent pâtée pour le border collie de mon voisin, ou un apport sain et frais de protéines pour mes volailles ....

si on arrive pas à les consommer soi même alors donnes les à un tiers qui se fera la joie de les manger.pensez y,vous en ferez des heureux.
avec la crise tout se mange.

c'est sûr que les coqs de cette race sont un sacré problème, je ne vois qu'une solution : changer de race !!!!!!!! :boulet:

mais normalement si on sélectionne vraiment, on ne devrait pas se retrouver avec une tripotée de coqs ns, ils n'ont pas tous des doigts parfaits tout de même ?

Si tu fais bien les choses normalement un jour arrive ou les doigts sont parfait :qhdiuf:

J'ai fait une grosse bêtise ... ce matin , en nettoyant le poulailler , j'ai ramassé un oeuf dans un coin ....je l'ai mis au frigo kobjfv l.... je me suis apperçu après que cet oeuf est en fait celui de ma nègre soie qui couve !!!
Il a séjourné une heure au froid .... je l'ai remis sous la poule , mais je crains le pire !
Qu'en pensez-vous ??? Je m'en veux terriblement et mon fils est malheureux , la pauvre poule couve depuis 18 jours !

Ne dramatisons pas !!! qui n'a jamais fait de boulette !!! un heure au frigo c'est peut être jouable... donc retour sous la poule en urgence et on croise tous les doigts..... l'année dernière en juin j'ai fait la même chose, fin de couvaison les poussins étaient nés, reste 3 oeufs, j'attends encore 2 jours et toujours rien, je jette les oeufs à la grande poubelle c'était le midi.... le soir melon au menu, pour je pas empester la poubelle de la maison, je jette mes pelures dans la grande poubelle, là j'entend "piou"... je rêve ? encore piou piou piou.... je récupère mes oeufs jetté le matin.. l'un d'en eux était en train de bêcher un joli piou suplémentaire bien vigoureux en est sorti, du coup je l'ai appeler melon lol

Merci , c'est vraiment sympa !!!! je vais essayer de laisser cette pauvre cocotte dans son nid ....et attendre !!!!
Bonne soirée! :qhdiuf: flower

C'est un coup jouable !