La pimprennelle est une plante un peu oubliée supplantée par le persil, plus aromatique. Elle a cependant de nombreux aspects interessants : le premier, c'est quelle est vivace. On la sème, et elle reste en place et s'étend. Le second c'est que les poules l'apprécient. Elle résiste egalement à l'hiver et reste feuillue toute l'année ce qui permet de donner des vegétaux frais aux poulettes dans les regions ou plus grand chose ne pousse.
C'est bien pratique mais c'est aussi une plante officinale. Et ça c'est encore mieux : elle est riche en vitamines et en sels mineraux, agit contre les infections intestinales, évite les diarrhées, est hemostatique (soulage les saignements internes et les irritations comme ceux de la coccidiose), antispetique et anti-inflammatoire.
Enfin... elle pousse facilement, ne demande aucun entretien et n'a aucune contre indication pour les poules.