poulet Kabir
Les poulets Kabir son des poulets viandeux.
Il ne s’agit pas à proprement parler d’une « race » mais plutôt d’une « souche ».
C'est-à-dire qu’elle est issue de croisement direct dans des élevages spécialisées ou des centres de recherche (CRA, INRA,…).
Le but est d’augmenter leur rendement ; dans le cas de la Kabir
le rendement viandeux :
les kabir grossissent très très vite.
Les
poules sont donc de mauvaises pondeuses et, comme il s’agit d’un
croisement proche, les jeunes n’auront pas les mêmes caractères que
leurs parents.
A l’engraissement, un Kabir pourrait atteindre le poids de 3 kg en 9 semaines.