Comme Orion, je te conseille de jeter au plus vite celui qui coule! C'est un oeuf dont il ne sortira rien, mis à part des bactéries. Si il était pris, le développement du poussin s'est arrêté en cours de route... il coule donc du jaune bien au chaud pendant 21 jour...
Pour l'oeuf restant, laisse lui 24, 48 heures grand maximum. Mais si ta poule a déserté le nid, il y a peu de chance qu'il donne quelque chose: elles sont d'une grande patience et "sentent" ce genre de choses. Quand mes poules quittent le nid, je vérifie le contenu des oeufs restants, aucune ne s'est jamais levée en laissant un poussin à naître. Les oeufs sont soit clairs soit avortés.
Bref... laisse une chance à l'oeuf qui ne coule pas, mais ne te fais pas trop d'illusions!
Si tu l'as mis en couveuse, pense à monter l'hygrométrie à 60%, comme dans les conditions d'éclosion!