Cycle de ponte des poules

Bonjour,
J'ai épluché le forum mais n'ai pas trouvé de réponse à la question que je me pose, alors ? Je fais un post !
Donc, une poule pond. 
Bien. Ensuite, elle couve...
Et là, ça pose un problème pour l'éleveur qui est plus intéressé par la consommation des œufs que par la production de poussins.
Comme j'ai cru comprendre en me documentant sur le sujet :
 "Une poule qui couve est un être absolument acharné, qui plus est fort têtu et il est parfaitement épuisant de s'acharner à vouloir l'en dissuader".
La solution la plus simple est donc de la laisser couver un ou deux œufs.
Jusque là, j'ai suivi. 
MAIS si je fais le compte, elle va passer 21 jours sur ses œufs et ensuite 3 ou 4 mois à s'occuper de sa progéniture ?
Donc, presque 5 mois sans œufs ? !!!
Faut-il lui retirer ses poussins à la naissance pour qu'elle recommence à pondre au plus vite ?
Petite précision, je n'ai que des Pékins.

Nous avons déjà évoqué ce sujet il y a quelques semaines. Quand j'ai une poule qui se et à couver et que je ne veux pas de poussins, j'isole la poule sous une mue ou dans un endroit différent du lieu ou elle couve pendant 3 jours avec eau et nourriture. Et cela suffit à faire retomber les hormones et elle ne revient pas au nid et se remet à pondre dans les 15 jours. Cette méthode est efficace à 100 % chez moi.
Si tu l'appliques à ta poule, tiens nous au courant du résultat.

Lui retirer les poussins à la naissance est, à mon avis, pardonnez-moi d'avance, ignoble pour la mère qui les a couvé, les a entendu éclore etc... et pour les poussins qu'il faudra alors élever sous lampe, c'est carrément aberrant.
a méthode douce de GG doit être testée, je pratique de même avec les pékin ou orpington couveuses acharnées et ça marche...

GG31 n'a pas de Pékin !  
Ceux qui élèvent des poules pour n'avoir que des œufs H24, 7j/7 et 12 mois par ans feraient bien d'en acheter au supermarché...
Et oui, la poule est un animal qui vit POUR se reproduire, comme tout être vivant sur cette terre. Vouloir l'en empêcher est cruel.

Karrika, ça ne fonctionne pas chez moi, quand une Pékin a choisi de couver, rien ne l'arrête.

C'est à qui lâchera le premier...
Eh oui, elles ont du caractère ces Pékin, mais on leur pardonne tant elles sont justement bonnes couveuses et bonnes pondeuses aussi, quand elles ne couvent pas!

J'ai l'expérience d'une poule qui ne voulait que couver.
J'ai tout essayé, en vain.
J'ai fini par lui donner un oeuf, et quand j'ai vu comment elle était heureuse avec son poussin, et comment elle se faisait du souci pour lui, je me suis fait la réflexion suivante :
si je n'arrive pas à faire découver une poule en 3 jours, c'est qu'elle couvera à la mort, alors il faut la laisser couver.
Et ne RETIREZ pas un poussin qu'elle a couvé ! Elle en souffre terriblement : quand je prenais son poussin pour le caresser, elle me suivait et ne le quittait pas des yeux. Si le poussin criait un peu fort, elle s'affolait. Quand je mettais le poussin dans un petit enclos au soleil, elle ne s'éloignait jamais de lui et venait lui apporter à manger, véridique !
Les poules sont des animaux très sensibles

Je vous remercie pour vos remarques pertinentes. qui m'ont fait avancer dans la recherche d'une solution.
Voici ce à quoi j'ai pensé :
Je garde mes pékins pour leur production d’œufs, parce que je les préfère mille fois aux œufs de grandes poules.
J'achète deux poules et un coq de race pondeuses pour ma consommation d’œufs.
Lorsqu'une pékin présente l'envie de couver, je lui donne un ou deux œufs des pondeuses à couver, ça lui fait plaisir, et ça assure le renouvellement des mes pur-pondeuses.
Et voilà le travail.
Tout le monde il est content.
Maintenant, le casse tête est de trouver une race pondeuse qui ne couve pas ou presque...
La Gauloise dorée ? Il paraîtrait qu'elle est fragile
La poule type de batterie ? Comme il s'agit de croisements alambiqués, je crains une difficulté de reproduction.
La Marans ? Elle couve.
Etc...
Quelqu’un aurait une idée ?

si tu prends une poule de batterie, tu auras des oeufs et des oeufs, jamais de couvaison elles sont sélectionnées pour ça