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Apprendre à élever et sélectionner les Volailles et Autres Animaux à Plumes (oiseaux domestiques)
 
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MessageSujet: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeVen 21 Déc 2012 - 12:42

Bonjour !

Alors voilà, j'aimerai approfondir mes connaissances avec quelques questions :

- Quel taille font les oeufs des poules Sussex ? Sont-ils gros ?
- Combien de temps vit-elle en moyenne ?
- Est-ce que cette race est calme ?

Je suis sûre que j'ai d'autres questions, mais elle ne me viennent pas à l'esprit pour le moment donc je vous les poserai quand je m'en souviendrai !

Merci en tout cas pour vos réponses :)
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeVen 21 Déc 2012 - 12:47

La sussex est une race très répandue à travers le monde, et c'est même une des seules races pures de volailles qui soient encore proposées par les élevages intensifs, c'est dire si ses qualités sont reconnues.
La sussex est une race à deux fins, élevée surtout pour sa rusticité et sa qualité de chair à peau blanche. Honorable pondeuse, elle est aussi bonne couveuse. Cette race est caractérisée par sa forme rectangulaire, avec un dos large et plat, des cuisses dégagées et assez musclées et un plumage abondant mais sans bouffant.
Les variétés blanc herminé et tricolore sont les plus répandus. La perfection du type doit dominer sur la qualité du coloris.

Grande race :
Masse idéale : Coq : minimum 4,1 kg ; Poule : minimum 3,2 kg
Œufs à couver : min. 55g, coquille jaune à brun
Diamètre des bagues : Coq : 22mm ; Poule : 20mm
Ponte 235 à 250 œufs par an
Naine :
Masse idéale : Coq : 1 kg ; Poule : 800g
Œufs à couver : min. 35g, coquille jaunâtre
Diamètre des bagues : Coq : 14mm ; Poule : 12mm


moi ma sussex est plutot sympas! elle a son petit caractere mais c'est une poule pas agressive du tout!
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeVen 21 Déc 2012 - 14:26

Merci pour ta réponse mousse23200 ! Plusieurs questions  951793

Est-ce ta poule fait des gros oeufs ou ils sont normal (c'est-à-dire comme ceux qu'on achète dans le commerce) ?

Parce que en fonction des sites je me rends compte qu'il y a beaucoup de différence, certains disent qu'ils font 55 grammes et d'autres 80 !

D'ailleurs j'ai une autre question, peut-être un peu bête mais bon... :
- Est-ce que le goût des oeufs est différent selon les races de poules ?
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeVen 21 Déc 2012 - 14:35

Moi je trouve qu ils sont légèrement plus petits que ceux du commerce!

Pour le goût, pour moi il n y a pas vraiment de différence!

La différence de goût que j ai remarqué serait plus entre œuf d oie de poule et de cane!

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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeVen 21 Déc 2012 - 14:42

Merci pour ta réponse super rapide !

Ils sont plus petits ?! Pourtant beaucoup disent que les oeufs de Sussex sont plus gros ! Eh bien c'est super ça ! Je préfère quand ils sont plus petit ;)

Alors comme je me renseigne sur les différentes races, je vais en poser une sur les Bantam de Pékin :
- Combien font-elles d'oeufs par semaine ?

Certains disent qu'elles en font très peu et d'autres beaucoup, donc j'aimerai avoir des avis personels.

Mercii !
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeVen 21 Déc 2012 - 15:33

Volaille de petite taille, large, contours arrondis, basse sur pattes qui sont masquées par des plumes, poitrine pleine et profonde, plumage abondant, formes harmonieuses ; Calme et docile.
Il existe une variété à plumage frisé.


Poids idéal : Coq : 750-850 grammes ; Poule : 700-800 grammes
Œufs : 35 g ; coquille de couleur claire, rosée.

par contre combien d oeufs par semaine je ne sais pas!car les pekins que j ai sont jeunes du coup elles commenceront a pondre l année pochaine!
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeVen 21 Déc 2012 - 16:15

D'accord, merci !

C'est vrai que leurs oeufs ont l'air vraiment petits. C'est dommage qu'ils soient si minuscules car je trouve cette race vraiment très belle !
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeVen 21 Déc 2012 - 18:40

Elles sont belles, et pratique elles ne volent pas! Et sont sympas peuvent devenir de vrais petits chiens!;-)
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeSam 22 Déc 2012 - 12:35

C'est bien ça... :)
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeSam 22 Déc 2012 - 13:04

Moi ma sussex pond des gros œufs se sont les siens les plus gros est les œufs contrairement à toi mousse, sont blanc se sont aussi les plus clairs.Comme quoi on a tous des poulailler différent !!
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeSam 22 Déc 2012 - 13:29

En ce qui concerne le goût des oeufs, j'ai été surprise de constater chez moi que les oeufs de padoues étaient plus fins, meilleurs que les oeufs de mes autres poules... hasard ? Je ne sais pas mais ils sont fameux !
Mes pékins pondent beaucoup pendant la belle saison ! Certaines plus que d'autres ! Mais mes poules pondent nettement mieux depuis que j'ai changé leur alimentation (je suis passée de l'aliment Gammvert à un aliment bio fabriqué dans mon département). Je pense malgré tout que les pékins sont en général de bonnes pondeuses !
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeSam 22 Déc 2012 - 14:53

Moi il est plus blanc que tous les autre œufs celui de ma sussex mais pas plus gros que ceux du commerce!
Ça c est sur tous les poulaillers sont différents!;-)
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeDim 23 Déc 2012 - 17:20

Bonjour ! Je reviens avec d'autres question sur une race que je viens de découvrir à l'instant (je fais le tour des races pour comparer).

C'est la Wyandotte, je la trouve vraiment magnifique et en plus il paraît que c'est une bonne pondeuse !

Donc, pour ce ceux qui la connaissent bien, voici quelques questions :
- Je voudrais savoir en moyenne combien elle fait d'oeufs par an.
- Est-ce qu'elle est calme ? Elle glousse beaucoup ?
- Sa durée de vie est la même que les autres ?
- J'imagine que le goût de ses oeufs est le même que celui des autres poules ?
- Ses oeufs sont petits, moyens ou gros ?

Merci beaucoup :)
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeLun 24 Déc 2012 - 14:32

Personne ? :(
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cris19



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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeLun 24 Déc 2012 - 14:56

voici un lien en cherchant un peu tu trouvera les réponses qui te manque :)

http://volaillepoultry.pagesperso-orange.fr .

Bonne fetes
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeMar 25 Déc 2012 - 12:55

Merci pour le lien, c'est très intéressant ;)

Et bonne fêtes à toi aussi !

D'autres avis ?
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeMar 25 Déc 2012 - 15:03

La wyandootte grande race fait des œufs de taille moyenne, c'est une poule plutôt calme et familière et très jolie.
Je trouve que les œufs de mes poules ont des jaunes bien plus gros et plus orangées que les œufs, même bio, des poules du commerce.
La couleur orangée du jaune est dû au fait qu'elles mangent de l'herbe et cela change le goût de l'œuf.
La mayonnaise est plus jolie et meilleure et les œufs à la coque aussi.

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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeMar 25 Déc 2012 - 15:30

Déjà la première question est de savoir si tu cherches de la GR ou de la naine .. pour te répondre concernant la taille des œufs qu'elle pond
Ensuite tous les œufs de poule sont excellents à manger ...quand les poules mangent une nourriture variée et équilibrée
Sa longévité est en rapport aux soins que tu lui apportes comme pour les autres races
C'est une volaille un peu farouche, cela dépend aussi des souches mais il y a pire

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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeMar 25 Déc 2012 - 16:55

Merci encore pour vos réponse ! :)

Je crois que je préfère la grande race. J'imagine que la naine fait de tous petits oeufs, non ?
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeMar 25 Déc 2012 - 17:13

bonne déduction ...la GR est plus difficile à trouver cependant ..Mais un excellent choix que tu fais là ...
Pour te mettre en appétit ..
Plusieurs questions  Dscf2112
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeMar 25 Déc 2012 - 21:37

cayen 62 a écrit:
bonne déduction ...la GR est plus difficile à trouver cependant ..Mais un excellent choix que tu fais là ...
Pour te mettre en appétit ..
Plusieurs questions  Dscf2112
Qu'est ce qu'elle est jolie !!! Plusieurs questions  56346
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeMar 25 Déc 2012 - 22:15

Chloé27 a écrit:
Personne ? :(
Rien que pour toi je te présente mes Chéris Mr et Me cocotte
Wyandotte naine

Mr Cocotte
Plusieurs questions  20120810

Me à la maternité
Plusieurs questions  20120710

La famille en aout.
Plusieurs questions  20121012

bon safari.
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeMar 25 Déc 2012 - 22:32

il y a aussi ce coloris la Chloé ...toujours en Grande Race
Plusieurs questions  Dscf2012
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeVen 28 Déc 2012 - 11:05

Merci mille fois ! :)

Elles sont MA-GNI-FIQUES !

Elles vous font combien d'oeufs par semaines ?

C'est dommage qu'on ne la trouve pas partout... Vous, vous les avez eu où ? Chez un éleveur ?
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeVen 28 Déc 2012 - 14:23

Chloé27 a écrit:
Merci mille fois ! :)

Elles sont MA-GNI-FIQUES !

Elles vous font combien d'oeufs par semaines ?

C'est dommage qu'on ne la trouve pas partout... Vous, vous les avez eu où ? Chez un éleveur ?
Cayen62 est éleveur. Ma wyandotte GR argentée à liserés noirs vient de chez lui. Il a aussi des marans magnifiques.
Tu peux y aller en toute confiance. Ce n'est qu'à 2h30 de chez toi !
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeVen 28 Déc 2012 - 14:35

Chloé27 a écrit:


C'est dommage qu'on ne la trouve pas partout... Vous, vous les avez eu où ? Chez un éleveur ?

euh ...peut etre chez le boulanger, mais il faut commander a l'avance Plusieurs questions  94574 Plusieurs questions  201573 Plusieurs questions  362910
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeSam 29 Déc 2012 - 14:48

En fait je n'habite pas à Paris : comme je ne veux pas dire l'endroit où j'habite, je dis la capitale !
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeSam 29 Déc 2012 - 15:56

Oui un modeste éleveur qui essaye de faire du mieux qu'il peut pour obtenir des sujets représentatifs des races et variétés qu'il élève ..ni plus ni moins
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeSam 29 Déc 2012 - 17:27

cayen 62 a écrit:
Oui un modeste éleveur qui essaye de faire du mieux qu'il peut pour obtenir des sujets représentatifs des races et variétés qu'il élève ..ni plus ni moins

Elles sont magnifiques en effet.

Je rejoins les autres pour l'excellence du goût des oeufs : l'alimentation est déterminante, avec un peu de protéines, et une bonne part de légumes frais ; les légumes tels que herbe et chou donnent des jaunes très colorés et encore plus colorants en cuisine.
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeDim 30 Déc 2012 - 10:16

D'accord ! ;)
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeDim 30 Déc 2012 - 10:27

Duvettes a écrit:

Je rejoins les autres pour l'excellence du goût des oeufs : l'alimentation est déterminante, avec un peu de protéines, et une bonne part de légumes frais ; les légumes tels que herbe et chou donnent des jaunes très colorés et encore plus colorants en cuisine.
Tu leur fais comment le chou ? Pour nous je n'en fais pas, mon mari ne peut pas en manger.
Une fois je leur en ai acheté un que j'ai fait cuire en 2 fois mais ça ne leur a pas plus. Ou alors c'est du fait qu'elles ne connaissaient pas. Parfois il faut plusieurs tentatives pour qu'elles acceptent un aliment. Parfois elles me font penser à des gosses. Elles accourent et si elles voient que ce n'est pas quelque chose qu'elles connaissent, s'arrêtent net, regarde et se détournent. Plusieurs questions  759334
Sinon en légumes elles adorent les carottes, les haricots, raffolent des courgettes. Je leur achètent des paquets de légumes surgelés rien que pour elles. Comme ça j'en ai toujours sous la main et chaque jour elles ont leur dose de légumes.
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeDim 30 Déc 2012 - 10:50

Une connaissance présent sur ce forum (il /elle se reconnaitront... ) m'a conseillé de la luzerne réhydratée .. Coucou toi
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeDim 30 Déc 2012 - 13:03

zaza_s a écrit:
Duvettes a écrit:

Je rejoins les autres pour l'excellence du goût des oeufs : l'alimentation est déterminante, avec un peu de protéines, et une bonne part de légumes frais ; les légumes tels que herbe et chou donnent des jaunes très colorés et encore plus colorants en cuisine.
Tu leur fais comment le chou ? Pour nous je n'en fais pas, mon mari ne peut pas en manger.
Une fois je leur en ai acheté un que j'ai fait cuire en 2 fois mais ça ne leur a pas plus. Ou alors c'est du fait qu'elles ne connaissaient pas. Parfois il faut plusieurs tentatives pour qu'elles acceptent un aliment. Parfois elles me font penser à des gosses. Elles accourent et si elles voient que ce n'est pas quelque chose qu'elles connaissent, s'arrêtent net, regarde et se détournent. mdr
Sinon en légumes elles adorent les carottes, les haricots, raffolent des courgettes. Je leur achètent des paquets de légumes surgelés rien que pour elles. Comme ça j'en ai toujours sous la main et chaque jour elles ont leur dose de légumes.

exactement : ces dames ont leurs préjugés et il faut leur apprendre si leur maman ne l'a pas fait, c'est vraiment ça ! (bon, les miennes, les carottes, j'ai tout essayé mais à moins de mêler à la pâtée, elles n'aiment pas... ah, les poules de luxe !)

Pour te répondre sur le chou, j'avais fait il y a un bon moment un post, je te mets le lien,
https://plumage.forum-actif.net/t13276-aliments-boosteurs-de-sante-pour-les-poules-et-leurs-maitres?highlight=boosteurs

n'hésite pas à y ajouter un com s'il te manque quelque chose. En descendant un peu, tu trouveras le chou.
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeLun 31 Déc 2012 - 11:26

Duvettes a écrit:

exactement : ces dames ont leurs préjugés et il faut leur apprendre si leur maman ne l'a pas fait, c'est vraiment ça ! (bon, les miennes, les carottes, j'ai tout essayé mais à moins de mêler à la pâtée, elles n'aiment pas... ah, les poules de luxe !)

Pour te répondre sur le chou, j'avais fait il y a un bon moment un post, je te mets le lien,
https://plumage.forum-actif.net/t13276-aliments-boosteurs-de-sante-pour-les-poules-et-leurs-maitres?highlight=boosteurs

n'hésite pas à y ajouter un com s'il te manque quelque chose. En descendant un peu, tu trouveras le chou.

J'ai commencé à lire ton post très intéressant. Il apporte beaucoup de réponses à des questions que je me posais.
Merci beaucoup Duvettes.
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeLun 31 Déc 2012 - 12:51

De rien ! Plusieurs questions  Sans_t11
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitimeDim 6 Jan 2013 - 16:43

L'élevage n'est pas une science exacte, la quantité d'oeufs dépend des races, des souches, du mode d'élevage, ...

Idem pour le caractère.

Constat personnel : les volailles huppées (Padoue naine, Sultane) sont souvent très familières avec leur soigneur.
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MessageSujet: Re: Plusieurs questions    Plusieurs questions  Icon_minitime

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