Cou nu dans le 66/11 ?

Bonjour,
Je souhaite élever des poulets/poules sur un terrain exposé Sud Sud-Est dans le Sud-Est de la France(vers perpignan).
Bien que j'aménage, le poulailler et la partie clôturée, à l'ombre de grand pins, les températures sont bien plus chaude qu'à la montagne et les régions vertes.
Le cou nu semble être le candidat idéal car plus résistant à la chaleur, et de bonne chair d'après mes recherches. De plus les poules serraient des pondeuses correctes et bonnes couveuses . (je pourrais donc envisager par la suite de produire mes propres poussins)
Seulement je n'en trouve pas à la vente par chez moi (j'ai téléphonné à deux producteurs de poulets locaux et consulté le net)... Cela m'étonne vu que l'on est dans une région chaude... Bref, comment procéder pour savoir qui pourrait en vendre?
Merci

Il doit y en avoir dans le coin, je connaissais quelqu'un qui en faisait dans la Montagne Noire. Mais ce n'est pas trop la période pour acheter des poulets démarrés, de plus la grippe aviaire n'arrange rien (pas de marchés aux volailles)

Sinon vu ta situation géographique tu peux aussi regarder ce qui se fait de l'autre côté des Pyrénées, il y a des races catalanes intéressantes, celles d'Emporda et du Penedes par exemple (sauf que ce n'est  pas le bon moment non plus)

Merci Marcel. Je vais me renseigner sur les races que tu cites. Mon choix n'est pas arrêté. J'ai tout à découvrir...

Tapes poules dans animaux sur le non coin, il me semble qu'il y a un éleveur qui fait pas mal de races, dans le 66.


J'ai acheté les miennes à un gars qui avait trouvé 7 poulettes dans les poussins soit disants sexés achetés pour les vendre en poulets fermiers.


Les miennes pondent bien, de gros oeufs, et celles que j'ai sacrifiées il y a un an étaient costauds, 3,200kg pour la plus légère et 3,900kg pour la plus grosse, ce poids vidées, têtes et pattes coupées.


Toutes mes cous nus je les ai trouvées sur le bon coin, il m'a fallu des fois parcourir 160km aller retour, mais je n'ai jamais eu de problèmes.


Par contre trés peu ont couvé.

Bon courage.

Merci.
Je pense qu'il s’agit de l'éleveur de Ponteilla. Cependant d'après l'annonce, il semble qu'il ne fasse pas les cous nus . Je vais quand même aller voir sur place...

J'ai moi-même passé une annonce comme quoi je recherche un éleveur de Cous nus. Je verrais s’il y a un retour…

Par contre, ça m'avait échappé qu'elles ne sont pas bonnes couveuses. Au début, je pensais acheter des poussins sexés et utiliser un panneau chauffant basse tension, mais le vendeur m'apprend que son usage ne concerne que les 3 premières semaines et que par la suite il faut utiliser une lampe. Et comme je suis sur site non raccordé à EDF, je dépends exclusivement de l'énergie solaire. Une lampe consomme trop pour mon installation. Je vais donc plutôt partir sur l'achat de poules/coqs ...

Bonjour.
Je ne suis ni du 66,ni du 11 mais du 31.
As-tu essayé les marchés agricoles ou les coopératives ?
J'ai trouvé facilement des cous-nus démarrés au marché... Et toute l'année.....
Je confirme, très peu de poules cous-nus couvent.
Et je voudrais aussi souligner que ces poules sont sélectionnées pour la chair et sont tout le temps en train de manger. Elles prennent beaucoup de graisse ce qui causent des pathologies assez rapidement (ponte interne, arthrite, arthrose...) J'avais eu moins de soucis avec les cous-nus noirs qui sont à croissance plus lente.
Pour le panneau chauffant, tu peux l'utiliser même après trois semaines, il chauffe moins qu'une lampe. ( en hiver j'utilise la lampe et au bout d'une semaine 10 jours ,je remplace par le panneau chauffant.

En demandant des cous-nus sur le bon coin, méfie toi des prix qu'on te demandera. Démarrés, à l'âge de 5-7 semaines ils valent 2,50 à 3 euros.

Bonjour Florence, merci pour toutes ces infos.

Ce que tu me dis sur les pathologies, m'interroge . En effet, si les cous nus m'intéressent,( en dehors de leurs esthétiques  )c'est parce que je pensais qu'elles se sentiraient mieux que les autres races au regard des étés qui peuvent être chauds. Mais, si par ailleurs elles souffrent d'autres choses, je me demande si mon choix est vraiment pertinent. Mon but étant d'assurer ma propre consommation de volaille, en alliant qualité de chair et en respectant le bien être de l'animal.

En ce qui concerne les prix, les prix pratiqués ne dépendent pas de la localité? Car un éleveur du coin que j'ai contacté propose des poussins(pas des cous nu) de 1 jour à 4 euros, 5 euros si démarrés. Et comme j'ai vu des prix assez comparables voir plus cher sur le coin coin, je me suis dit que ce devait être le prix. Les annonces à 2/3 euros que j'ai vu, correspond à des poules âgées de 2 ans voir plus...Mais bon, la saison n'a pas vraiment commencé, et je regarde l'offre que depuis peu.

Merci aussi sur ton avis sur les panneaux chauffants. Il contraste avec l'avis donné par le vendeur qui est d'ailleurs maintenant publié sur son site.  Voici la publication:

vendeur du net a écrit:

Votre question : Bonjour, Ce panneau permet-il d'élever des poussins jusqu’à l'âge où ils sont capables de produire leur propre chaleur (l’âge où ils n’ont plus besoin d’un appareillage pour survivre)?
 
Nous sommes heureux de vous apporter notre meilleure réponse :

Bonjour Fabien,

L'avantage de ces panneaux est de générer une chaleur plus appréciée des poussins que celle produite par une lampe chauffante malheureusement ils peuvent être utilisés jusque l'âge de 3 semaines après il faudra prévoir une lampe chauffante.

Cordialement.

édit: Du coup un panneau indiqué pour 20/25 poussins, à terme combien peuvent se loger en dessous?

édit2: Voici la réponse que je viens de recevoir d'un autre vendeur:

Citation :

Votre question :
Bonjour, Vous dites que le panneau chauffant peut accueillir 30 à 35 poussins. Dans cette affirmation, tenez-vous compte que les poussins vont grandir? Merci

Notre réponse :

Le panneau chauffant est équipé de pieds réglables en hauteur avec système à cliquet, ce qui permet de le régler selon la taille de vos poussins. Nous vous confirmons que le panneau chauffant peut accueillir 30 à 35 poussins même quand ils vont grandir.

Florence31 a écrit:

As-tu essayé les marchés agricoles ou les coopératives ?

J'ai oublié de te répondre. Non je ne l'ai pas fait... Merci pour la piste.

Bonjour,


Je lis avec effroi toutes les pathologies des cou nus ! Honnêtement , j'en ai eu des noires, et plus souvent comme celles que je possède aujourd'hui , des rouges, mais je n'ai jamais rencontré de tels problèmes autrement j'aurai arrêté d'avoir cette race. 
C'est vrai qu'elles consomment un peu plus que les races industrielles de ponte, noires ou rouges, mais à l'abattage il n'y a pas photo, les autres atteignent péniblement 1,400kg, et la chair est sèche.
Les counus, sont plus grosses et plus pesantes. A ce propos, certains jettent la graisse des poules, c'est une erreur, il suffit de faire comme pour la graisse d'oie ou de canard, une casserole à fond épais, 3cm d'eau froide, on met la graisse coupéee en petits morceau à feu d'oux, l'eau va s'évaporer, il va resté la graisse qu'il suffit de passer et de mettre dans un bocal au frais, elle est aussi bonne que la graisse d'oie ou de canard, les pommes de terre sautées avec sont excellentes.

Bonjour,

Vous ne seriez pas un peu pressé ? Quand vous dites atteindre difficilement 1400g c’est au bout de combien de temps ? Je ne suis pas un spécialiste des races j’élève depuis quelques temps des poules rousse en prenant le temps et sans forcer et 2500g (à cuire) c’est un minimum pour les poules.