"morceaux" dans un oeuf frais

bonjour a tous, je me retourne a nouveau vers vous, car en cassant un oeuf pour faire un gateau, j'ai trouvé comme un "morceaux", un peu blanc et legerement rouge, accroché au filament blanc... Il y a la photo, mais on ne voit pas grand chose. Ca fait comme un boudin. J'aipensé a un embryon, mais l'oeuf a été pondu 2jr avant son utilisation, et na pas été couvé...maintenant je me demande si ce n'est pas un bout d'intestin, ou un vers, mais ca ressemble beaucoup plus a un mini intestin... 
La poule qui a pondu cet oeuf, a tout l'air de se porter parfaitement bien; et l'oeuf ne sentait pas mauvais... j’espère que vous allé pouvoir m'en dire un peu plus ! merci ! 

Merci de votre réponse...j'ai bien cru que c'était ca, mais après bonne observation et lecture sur internet, je ne crois pas qu' c'était un chalaze... car justement, ce petit "morceau" était accroché au Chazal. (J'ai vérifié sur mon oeuf que je n'ai pas encore jeté; le chalaze est bien présent, et l'oeuf est fécondé aussi)... j'attend que ma poulette me refasse un bel oeuf pour voir un peu si ca recommence...
Merci pour l'image, ma m'aide a apprendre!