Avant j'étais comme toi, je voulais des poules qui font tout. Mais l'utopie d'une poule qui pond beaucoup, qui fait de gros poulets et qui couve... Alors du coup, j'ai les poules qui me plaisent d'un côté, des pondeuses de compét de l'autre. Avec les pondeuses, j'ai mis un gros coq de chair, le croisement donne des poulets tout à fait acceptables, en général entre 2,5 et 3 kg ( prêts à cuire) .
J'ai quelques poules qui couvent régulièrement mais franchement, je préfère la couveuse : déjà, tu evites les coups de becs de maman pitbull à chaque fois que tu veux regarder les oeufs. Tu peux aussi mieux surveiller les éclosions, et pour finir, les poussins avec leur mère parfois, ce n'est pas si génial que ça. Élever les poussins sous une lampe , c'est aussi, pour moi, une meilleure surveillance.
Et surtout : c'est toi qui décide du moment où tu mets tes oeufs à couver....
Après, c'est super agréable de voir les pious avec leur ''maman''. ....
Donc je dirai que cest au goût de chacun.