surprenant, 25 jours c'est foutu ! Il faut s'assurer de la bonne température au niveau des œufs (37,5°C). La covina 12 est peut-être à chaleur statique (sans ventilation) dans ce cas respecter les consignes de la notice et vérifier la température à mi-hauteur des œufs avec un thermomètre médical.
Concernant l'hygrométrie 40% pendant 19 jours et 75% à partir du "soir" du 19ème jour (à peu près). Le mieux est de vérifier avec un hygromètre. C'est là que se situent les problèmes, à moins que ce soit lié à la qualité des œufs (non fécondés, trop vieux, chocs importants au transport !)
Autre précision, ce n'est pas grave si les œufs ne sont pas retournés à heures fixes.
sicalou