Je me suis un peu renseignée aussi pour finir mes volailles:
Il en ressort que certains utilisent de vrais épinettes ou seule la tète peu sortir et l'animal peut a peine bouger... Je trouve cette technique un peu trop dure a mon gout.
Pour ma part, pour finir mes poulets de chair, je réduit simplement leur parcour. Je fais un mini enclos de 3X3 environ, selon le nombre de poulets et j'y installe une niche aménagée pour la nuit. A près hésitation, je vais faire de la meme facon pour mes chapons de Noel.