Selon une étude de l'université de Bristol publiée en 2007 (10.1016/j.neuroscience.2007.01.067), la terre contient une bactérie (Mycobacterium vaccae) qui se libère en grattant la terre. Celle-ci agit sur la serotonine, hormone bien connue pour stimuler un sentiment de bonheur. (source : http://www.bris.ac.uk/news/2007/5384.html)
L'odeur agréable de la terre après la pluie, la satisfaction de faire du jardinage...tout ceci serait en partie lié à ces bactéries qui rendent heureux.
Je me suis donc demandé si les poulettes pouvaient aussi secréter de la sérotonine et semble bien que oui
(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021925820726852)
Si les poules éprouvent du bien-être en grattant la terre, ce n'est donc pas uniquement dû aux vers et aux insectes qu'elles pourront y trouver. La simple activité de remuer la terre les rendent heureuses.
Bonne journée.