Niveau caractère ce sont des poules en or, elles sont très dociles et plusieurs coqs sur le même terrain n'est pas un problème. Pour la chair je ne pourrais pas te dire, mais vu la taille de cette race et sa rareté dans le coin, peu sont les éleveurs qui doivent en manger ! Quant à la ponte difficile pour moi de t'éclairer la dessus, je ne fais que commencer la race...