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Merci pour cet article...
Je continue à penser (sans aucune culpabilité) qu'un œuf cru battu avec un peu de sucre en poudre et une bonne dose de porto... est un régal... et c'est bon pour le moral !! ;-)

tres sympa j'ai appris des choses

merci

avec beaucoup de porto car chez moi l'œuf cru ne passe pas.

J

Voici la recette du porto flip... le jaune est bel et bien cru... un vrai régal !! ;-)  (vous pouvez gardez le blanc pour les meringues!!)

http://www.1001cocktails.com/cocktails/1167/recette-cocktail-porto-flip.html

les meringues d'accord,le jaune en patisserie d'accord aussi mais cru flop tous les gouts sont dans la nature apres le porto

col vert a écrit:

les meringues d'accord,le jaune en patisserie d'accord aussi mais cru flop tous les gouts sont dans la nature apres le porto

Bon bon ... alors le lait de poule ? le jaune est cuit en versant le lait !! c'est pas mauvais non plus !! ;-) et ça requinque !!

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Whaaa ! J'admire les gens qui ont le courage de faire des mets aussi raffinés et complexes ! Bravo ! :)

Merci pour cet article 

Merci pour la recette   Bravo !! Il va falloir que je l'essaye maintenant !!

merci à vous pour ces informations , les oeufs de nos poules sont les meilleurs parce que se sont les nôtres et qu'elles sont élevées avec amour et dans de bonnes conditions ; mais il en va de même pour tous les animaux un gigot de prés salés n'a rien a voir avoir un néo zélandais . 
Poulette un blanc manger c'est une recette de roi 

Merci pour la recette,j'en parle à ma cuisinière et vive l'élevage français.

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génial !!!

Super çà, on va tester, merci poulette.

merci pour ces partages si intéressants.