Aujourd'hui c'est le 28ème jour d'incubation de mes oeufs de canard de Forest.
Petite présentation :
LE FOREST
----------------------------------
ORIGINE: région de Bruxelles; il est exposé la première fois en 1905
PROPRIETES:
Il est rustique - précoce - très fécond hors de l'eau - convient pour le sport comme pour le rapport - la cane couve un peu et est très bonne pondeuse (280 oeufs par année)- les canetons sont aptes au sacrifice entre 2 et 3 mois, pesant de 2 à 2,5 kg - sa chair est fine, d'un blanc rosé
CARACTERISTIQUES:
De grande taille - le port oblique - le bec bleu - la poitrine charnue - les tarses de couleur cuir orange à brun orange foncé - les palmures noirâtres chez les variétés foncées - sa peau est d'un blanc rosé.
VARIETES(7): bleu liseré, chaque plume étant bordée d'un liseré noir - bleue - noire - brune - gris perle - gris perle liseré - blanche
POIDS: canard: 3 kg;cane:2,7 kg
BAGUE: 16 mm
DEFAUTS:trop léger ou trop mince - port redressé - cou dans le prolongement du dos - bec vert ou reflets verts - ailes croisées - palmures déchirées - ongles absents - plante du pieds gonflée - fanon prononcé - trop lourd - trace de croisement - malformation - marques blanches chez les sujets de couleur - miroir du Colvert tarses rouges ou roses - présence de quille - liseré faible - taches noir dans le plumage - couleur de fond impure ou trop claire - reflets brunâtres - collier blanc - rémiges blanches - tête verte - reflets bleuâtres ou noirâtres chez la variété brune et jaunâtres chez la blanche
(source / http://fauve-de-bourgogne.forumactif.org/t1046-le-forest )
Je suis assez impatient de les découvrir, c'est vraiment la race qui me tient à coeur, pondeuse correcte, ne volent pas (donc pas d'éjointage) poids aux environs de 3kg, potentiel de couvaison naturelle, tout mes critères se trouve là.
Vous me direz qu'on trouve les mêmes spécificités chez le canard de Rouen par exemple, oui mais je voulais une forme et une couleur en particulier, là où les Rouen sont tous pareils, les forest existent en plusieurs variétés, et sont plus gracieux de mon point de vue.
Logiquement, l'éleveur m'a mis des bleus, voici un exemple :
Autre raison de mon choix, il n'y en a pratiquement pas en France, chose bizarre, je ne vois pas de raison particulière, cette race étant très populaire en Belgique, Allemagne et Hollande par exemple.
J'essaierai donc de faire sa promotion !^^
Deux oeufs bêchés ce matin, la suite à venir...