Le COQ barbu de Watermael
PORT : Fier.
TÊTE : Paraissant assez grosse à cause de la huppe, crâne normal.
CRÊTE : Rouge, frisée, de développement moyen (longueur 2 cm, largeur 1 cm) se terminant à l'arrière par trois petites pointes.
HUPPE : Bien fournie, pas trop longue, se dressant légèrement et fuyant vers l'arrière.
BEC : Plutôt court et légèrement courbé, couleur suivant la variété.
YEUX : Couleur suivant la variété.
BARBILLONS : Nuls ou rudimentaires.
OREILLONS : Très rudimentaires et entièrement cachés sous les favoris, blancs de préférence, sablé admis.
BARBE : Fort abondante et trilobée.
COU : Recouvert d'un camail épais formant crinière.
DOS : Incliné vers l'arrière et court.
AILES : De longueur moyenne et descendant vers l'abdomen en s'incurvant légèrement sous la queue, portées plus écartées chez le coq.
QUEUE : Forme avec la ligne du dos un angle légèrement obtus, les faucilles relativement courtes et peu courbées.
POITRINE : Bombée et assez relevée.
JAMBES : Cachées par les plumes de l'abdomen.
TARSES : De longueur moyenne (5 cm), pas trop épais, couleur suivant la variété.
DOIGTS : Lisses, quatre.
ONGLES : Couleur généralement du bec, sauf pour les cailloutés.
PLUMAGE : Serré au corps.
POULE
Les mêmes caractères que chez le coq, sauf:
CRÊTE : Mêmes caractères que chez le coq, mais beaucoup moins développée.
HUPPE : Semi globulaire, mais nettement moins développée que celle de la Padoue et ne pouvant gêner la vue.
COU : Camail moins fourni que chez le coq, mais formant également crinière.
DOS : Proportionnellement plus allongé que chez le coq.
QUEUE : Etroite et fuyante, formant avec la ligne du dos un angle légèrement obtu