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 Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème?

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MessageSujet: Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème?   Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème? Icon_minitimeSam 2 Fév 2013 - 13:39

Bonjour à tous,

Je viens vers vous afin de m'aider à identier un type d'oeuf que je retrouve de plus en plus régulièrement dans mes pondoirs,.... Au début, je pensais qu'une de mes la flèche ou mes marans avait un problème,... mais la,.... j'avoue me demander si ce type d'oeuf ne viendrait pas de ma dinde de ronquière (elle est assez légère elle doit faire 8kg et n'a pas encore un an).

Le vendeur m'a dit qu'elle pondrait à partir de mars,.... ce matin je l'ai retrouvée dans un pondoir, Et personnellement j'ai cru lire que les dindes ne pondaient pas beaucoup?
Type deux trois fois sur la saison une série de dix oeufs? est ce vrai???? Autre question si il s'agit d'oeufs de dinde la durée conservation est elle la meme que pour des oeufs de poules?
Je sais que pour les canards c'est maximum 8 JOURS, les poules un petit mois mais les oeufs de dinde????
Ensuite est ce comestible en oeufs à la coque, au plat ou en pâtisserie???

je vous mets une photo de suite
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MessageSujet: Re: Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème?   Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème? Icon_minitimeSam 2 Fév 2013 - 13:41



IL PESE 60 Gr

Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème? 598808_10151474727656468_1535851730_n
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Max du 42
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Max du 42



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MessageSujet: Re: Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème?   Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème? Icon_minitimeSam 2 Fév 2013 - 13:46

C'est un oeuf de dinde !

________ _________ ________ _________ ________ _________ ________ _________
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MessageSujet: Re: Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème?   Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème? Icon_minitimeSam 2 Fév 2013 - 14:07

Max du 42 a écrit:
C'est un oeuf de dinde !

OUUUUFFFFFFF merciiiiiiii!!!!! je suis soulagée!,... sais tu combien de temps on peut les conserver? et si on peut les consommer comme les autres?
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MessageSujet: Re: Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème?   Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème? Icon_minitimeSam 2 Fév 2013 - 20:33

on peut les consommer comme les autres! apres c'est une question de gout! certain aime d autre non!

pour la conservation je dirai comme les oeufs de poules!
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LCaille
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MessageSujet: Re: Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème?   Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème? Icon_minitimeSam 2 Fév 2013 - 22:04

Bonsoir s-ambre,

s'il est fécondé, en attendant d'en avoir d'autres, il peut etre conservé 15 jours en le tournant deux fois par jour avant la mise en couveuse
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MessageSujet: Re: Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème?   Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème? Icon_minitimeSam 2 Fév 2013 - 22:39

Merci mousse et Lcaille. ! J'en ai utilisé un ce soir en patisserie le blanc est plus compact que celui d'un oeuf de poule et proportionnellement le jaune est plus gros.
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MessageSujet: Re: Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème?   Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème? Icon_minitimeSam 2 Fév 2013 - 22:50

ou alors stockage comme pour les oeufs de poule ..pointe en bas ...moins fastidieux car pas de retournement
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MessageSujet: Re: Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème?   Oeuf de dinde??? Ou bien poule qui a un problème? Icon_minitime

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