La différence essentielle est une race barbue d'un côté (padoue) et non barbue de l'autre (hollandaise à huppe). En France, je ne connais personne qui les marie (la hollandaise a presque systématiquement la huppe blanche alors que chez la padoue, elle est concolore au reste du corps). La forme de la huppe est différente également... Je trouve que leur caractère est différent aussi ! (La hollandaise à huppe est souvent très foldingue, la padoue : moins !). A l'étranger, à priori, ils les croisent dans certains pays. D'ailleurs, elles porteraient le même nom (de mémoire, en Angleterre)... Je me demande si ces mariages ne sont pas la cause du blanc dans la huppe des padoues que l'on retrouve de façon récurrente ? Perso, je ne le ferais pas.