C'est le problème avec certains pigeons.
J'élève des Texans depuis pas mal de temps et les mâles peuvent être
agressif.
Surtout que celui dont tu parles est arrivé avec sa femelle en premier dans la volière qu'il considère donc comme son propre territoire.
Une seule solution, à mon avis, débarasse toi de ce mâle et procure tois en un autre (quitte à garder un mâle de ses propres jeunes)