L'oreillon est une caractéristique de l'épiderme du même type que la crête et les barbillons, sans utilité particulière, qui est de couleur turquoise chez cette race, blanc, rouge ou jaunâtre avec tout un tas de nuances chez d'autres races.
Pour la masse il faut vérifier qu'elle n'ait pas de vers, si elle le bréchet (l'os au milieu) saillant, elle a un problème, un sujet quasi adulte en conditions normales n'est pas maigre.