Des poussins dans des écoles ? (mes idées pour faire découvrir l'aviculture)

Je crée ce post afin d'expliquer un projet que je mène pour la deuxième année et que je développe d'année et année pour faire découvrir l'aviculture, l'écologie, l'évolution du vivant... 

Je vais essayer de le résumer en quelques phrases... (je ne sais pas si je vais y arriver   )

Depuis l'année dernière, je propose à différentes écoles de faire éclore des poussins en classe (ou aide à réaliser ce projet). Certaines écoles se contentent de les faire éclore et suivent le développement embryonnaire et d'autres vont plus loin, en faisant éclore, puis grandir en classe et enfin montent un poulailler collectif dans l'enceinte de l'école. 

Actuellement je travaille avec deux écoles (une depuis l'année dernière et l'autre depuis cette année), et à partir de l'année prochaine peut être une ou deux écoles en plus. 
Ce sont des écoles élémentaires de ville comme de campagne. Les niveaux vont du CP au CM2. 

Les cas sont spécifiques à chaque établissement, je vais commencer par le plus "ancien", chaque année, je cherche des oeufs pour une école. Une petite dizaine. Mon objectif est de montrer la diversité des races et coloris, je ne vais pas leur donner des oeufs de poules rousses. Par exemple, l'année dernière, je leur ai donné des oeufs d'orpington bleue, noire, et splash et des oeufs de leghorn coucou doré, coucou doré bleu et bleu. Cette année, je leur ai passé des oeufs de marans, et de sabelpoot MF. 

A deux mois, je récupère les coqs et les poules restent dans le poulailler collectif de l'école. Cette école possède une petite couveuse, je ne prête donc pas de matériel.

Dans le nouveau cas de cette année, l'objectif est surtout de montrer l'évolution dans l'oeuf, et la naissance. 
C'est une première pour cette école ! 
Je vais récupérer les poussins. 
Etant donné que c'est une première,  je leur prête une couveuse et je leur trouve différents oeufs. 

Mon objectif est assez simple, montrer à des enfants la diversité des races de poules, l'évolution d'un embryon dans l'oeuf, l'éclosion, la responsabilité et la fragilité que peut porter un être vivant. 



Mais comment expliquer à des CP la responsabilité d'un être vivant et de sa fragilité ? 

Pour en avoir un peu discuté avec l'institutrice, elle m'a expliqué sa procédure, au début de l'incubation, elle lit une histoire, avec deux fleurs, ces deux fleurs sont élevées chacune de leur côté. 

D'un côté, la première fleur est maltraitée, on lui parle fort et mal. Plus tard, cette fleur n'est pas belle et méchante. De l'autre côté, le seconde fleur est choyée, on la pouponne et on ne parle pas trop fort. Plus tard cette fleur devient une gentille et belle fleur. 
En conclusion, en fonction du milieu ou la fleur va grandir, son caractère va différer. 

Elle explique donc aux enfants que durant l'incubation, il ne faut pas parler trop fort, et que lorsque les poussins sont nés, il ne faut pas être brusque. 
Les enfants sont donc assagit, plus calmes, et moins turbulents ! Elle avait essayé une ou deux fois avant que je l'aide à trouver les oeufs et caser les coqs. Et même avec des classes très turbulentes, cela marche ! 


Le projet de poulailler collectif. 

L'idée de projet de poulailler collectif est nouvelle. 
Depuis l'année dernière, le poulailler existe avec deux poules orpington. L'école a eu un gris budget, leur poulailler à été fait par un menuisier et l'école à un très joli poulailler. 
Les parents d'élèves ont tellement aimé l'idée qu'ils s'investissent à fond dans la vie du poulailler, ils achètent des graines, se relayent durant les vacances...
L'institutrice ne s'attendait pas à un tel essor !
De plus, les déchets de cantines sont un peu recyclés ! 

Enfin mon dernier objectif est de montrer l'intelligence d'une poule à des enfants, et qui sait ? Peut être que des années plus tard, ces mêmes enfants souhaiteront monter un poulailler ? Et peut être même faire des expos ?

Voilà ! C'était l'explication de mon projet, je vous donnerai des nouvelles quand j'en aurai !

Salut @pouledu69!

Waouuuhh, j'adore ton projet!

Je suis enseignante, 15 ans en Maternelle dans un milieu urbain en zone prioritaire où on avait beaucoup de projets avec des intervenants extérieurs comme toi ou des profs du collège qui nous apportaient une compétence spécifique (ex: le prof de bâtiment qui nous aidait à fabriquer des hôtels à insectes, une serre, ou des carrés potagers, ou le prof de cuisine en SEGPA qui nous permettait d'élaborer tout un repas, ou encore un projet "classe d'eau" avec entre autres la Fédération de Pêche autour de la préservation du milieu aquatique). J'ai quelques réticences à monter des projets autour des animaux car s'il n'y a pas une implication des familles, tu te retrouves aux vacances scolaires à gérer Jeannot Lapin ou Bubulle en plus de tes propres chats, chiens, poules, lapins etc... (bon, j'ai craqué pour des phasmes cette année mais côté éclate, on est loin du compte   ...)

Je suis à présent en milieu rural (enfin, petite ville pour le moment mais j'ai demandé des écoles "petite maison dans la prairie pour la rentrée de septembre), et un peu frustrée côté "projet-excitant-qui-fait-passer-l'année-de-façon-jubilatoire"

En gérant ma première couvaison en couveuse il y a un mois, je me suis dit: pourquoi pas en classe?
Je suivrai donc ton projet avec plaisir et intérêt.

Félicitations!!!!! Et vive les municipalités qui donnent un tel budget à leur école!

Dom dom a écrit:

Salut @pouledu69!

Waouuuhh, j'adore ton projet!

Je suis enseignante, 15 ans en Maternelle dans un milieu urbain en zone prioritaire où on avait beaucoup de projets avec des intervenants extérieurs comme toi ou des profs du collège qui nous apportaient une compétence spécifique (ex: le prof de bâtiment qui nous aidait à fabriquer des hôtels à insectes, une serre, ou des carrés potagers, ou le prof de cuisine en SEGPA qui nous permettait d'élaborer tout un repas, ou encore un projet "classe d'eau" avec entre autres la Fédération de Pêche autour de la préservation du milieu aquatique). J'ai quelques réticences à monter des projets autour des animaux car s'il n'y a pas une implication des familles, tu te retrouves aux vacances scolaires à gérer Jeannot Lapin ou Bubulle en plus de tes propres chats, chiens, poules, lapins etc... (bon, j'ai craqué pour des phasmes cette année mais côté éclate, on est loin du compte   ...)

Je suis à présent en milieu rural (enfin, petite ville pour le moment mais j'ai demandé des écoles "petite maison dans la prairie pour la rentrée de septembre), et un peu frustrée côté "projet-excitant-qui-fait-passer-l'année-de-façon-jubilatoire"

En gérant ma première couvaison en couveuse il y a un mois, je me suis dit: pourquoi pas en classe?
Je suivrai donc ton projet avec plaisir et intérêt.

Félicitations!!!!! Et vive les municipalités qui donnent un tel budget à leur école!

Oui, il y a la question du "et pendant les vacances, on fait comment ?", l'institutrice se l'est également posée, et elle a été étonnée positivement ! 

Je sais que beaucoup d'écoles/établissements scolaires ne sont pas favorables à l'idée des animaux (hormis parfois les phasmes, ce qui, comme tu le dis est moins "drôle"  ).

Pourtant, le poulailler collectif qui a été monté est en pleine ville ! (C'est pour cela qu'ils ne voulaient pas garder les coqs   ).

J'ai proposé l'idée dans mon collège dans le programme de science et des démarches écologiques possibles, mais ils ne veulent pas, comme on m'a répondu "NON PAS D'ANIMAUX !", j'ai pas cherché à insister ! 
Du coup, je propose plus aux écoles primaires, généralement plus petites, avec plus de budget pour monter un projet fixe et qui tient la route. 

Mon objectif est de faire comprendre à des enfants, que l'on ne peut pas résumer une poule à un animal roux à plumes avec des pattes jaunes ! Et qu'ils gardent des bons souvenirs !
J'ai trop souvent entendu des "regarde un dindon" au lieu d'un coq, "regarde une poule" au lieu d'une pintade et j'en passe ! 

De plus tout est réfléchit car tout peux être réfléchit ! 
Les oeufs sont mit en incubation afin qu'ils naissent sous les yeux des enfants, le programme est en lien si j'ai bien compris, et c'est tout bête, mais les enfants ont envie de venir en cours pour voir les poussins, les porter...
Les oeufs sont mit en incubation en fin d'année, moment, où les enfants commencent à être un peu plus dissipés...

Actuellement, les premiers poussins doivent être nés aujourd'hui, je suis allé demander des nouvelles par message, je les attends avec impatience ! Ils vont grandir tranquillement en classe. 
Les autres oeufs sont mis en incubation la semaine prochaine, pour les faire naitre la dernière ou avant dernière semaine de cours, je ne sais plus. Ces poussins, ils vont grandir chez moi normalement...

En tout cas merci !

J'ai les résultats ! 
Sur 6 oeufs (3 marans et 3 sabelpoot), 2 marans et 2 sabelpoot !

Les établissements pensent aussi en termes de PAI puisque tout le monde est allergique de nos jours. Quelle horreur, des poils ! Quelle horreur, des plumes ! Grrrr.... Ça dépend vraiment du directeur/principal/proviseur. A la campagne, c'est peut être plus simple, ces gens ont eux-mêmes des bébêtes chez eux. Enfin, je ne sais pas...
En tous cas, toi tu peux apparemment récupérer des poussins chez toi, c'est un plus. Mon poulailler est trop petit mais surtout j'ai des chiens qui adoreraient jouer avec un doudou à plumes... Je ne sais déjà pas quoi faire avec mes coqs de 1 mois (occasion d'un futur sujet pour savoir combien de monsieur/madame. Hum hum...).
Dans tous les cas, les maîtresses avec lesquelles tu bosses sont bien chanceuses, j'espère trouver ce genre de partenariat dans mon nouveau département.

Dom dom a écrit:

Les établissements pensent aussi en termes de PAI puisque tout le monde est allergique de nos jours. Quelle horreur, des poils ! Quelle horreur, des plumes ! Grrrr.... Ça dépend vraiment du directeur/principal/proviseur. A la campagne, c'est peut être plus simple, ces gens ont eux-mêmes des bébêtes chez eux. Enfin, je ne sais pas...
En tous cas, toi tu peux apparemment récupérer des poussins chez toi, c'est un plus. Mon poulailler est trop petit mais surtout j'ai des chiens qui adoreraient jouer avec un doudou à plumes... Je ne sais déjà pas quoi faire avec mes coqs de 1 mois (occasion d'un futur sujet pour savoir combien de monsieur/madame. Hum hum...).
Dans tous les cas, les maîtresses avec lesquelles tu bosses sont bien chanceuses, j'espère trouver ce genre de partenariat dans mon nouveau département.

Oui je suis d'accord aujourd'hui, tout le monde est allergique à tout !
Oui, je ne suis pas à quelques coqs ou poussins près 

Je ne doute pas que tu vas trouver des gens près à mener des projets de ce type vers chez toi ! Je t'aurai bien aidé en te prêtant du matériel, mais la Normandie, c'est un peu loin du Rhône !

Super projet ! Bravo à toi pour cette initiative et tout le boulot accompli

Pouledu69 a écrit:

Dom dom a écrit:

Les établissements pensent aussi en termes de PAI puisque tout le monde est allergique de nos jours. Quelle horreur, des poils ! Quelle horreur, des plumes ! Grrrr.... Ça dépend vraiment du directeur/principal/proviseur. A la campagne, c'est peut être plus simple, ces gens ont eux-mêmes des bébêtes chez eux. Enfin, je ne sais pas...
En tous cas, toi tu peux apparemment récupérer des poussins chez toi, c'est un plus. Mon poulailler est trop petit mais surtout j'ai des chiens qui adoreraient jouer avec un doudou à plumes... Je ne sais déjà pas quoi faire avec mes coqs de 1 mois (occasion d'un futur sujet pour savoir combien de monsieur/madame. Hum hum...).
Dans tous les cas, les maîtresses avec lesquelles tu bosses sont bien chanceuses, j'espère trouver ce genre de partenariat dans mon nouveau département.

Oui je suis d'accord aujourd'hui, tout le monde est allergique à tout !
Oui, je ne suis pas à quelques coqs ou poussins près 

Je ne doute pas que tu vas trouver des gens près à mener des projets de ce type vers chez toi ! Je t'aurai bien aidé en te prêtant du matériel, mais la Normandie, c'est un peu loin du Rhône !

Je pense que tu ne te rends pas compte du côté exceptionnel de ce que tu proposes, je pense au contraire que Dom dom risque d'avoir du mal à trouver un énergumène de ta trempe, et c'est bien dommage...   pour ce que tu fais 

MikA a écrit:

Pouledu69 a écrit:

Dom dom a écrit:

Les établissements pensent aussi en termes de PAI puisque tout le monde est allergique de nos jours. Quelle horreur, des poils ! Quelle horreur, des plumes ! Grrrr.... Ça dépend vraiment du directeur/principal/proviseur. A la campagne, c'est peut être plus simple, ces gens ont eux-mêmes des bébêtes chez eux. Enfin, je ne sais pas...
En tous cas, toi tu peux apparemment récupérer des poussins chez toi, c'est un plus. Mon poulailler est trop petit mais surtout j'ai des chiens qui adoreraient jouer avec un doudou à plumes... Je ne sais déjà pas quoi faire avec mes coqs de 1 mois (occasion d'un futur sujet pour savoir combien de monsieur/madame. Hum hum...).
Dans tous les cas, les maîtresses avec lesquelles tu bosses sont bien chanceuses, j'espère trouver ce genre de partenariat dans mon nouveau département.

Oui je suis d'accord aujourd'hui, tout le monde est allergique à tout !
Oui, je ne suis pas à quelques coqs ou poussins près 

Je ne doute pas que tu vas trouver des gens près à mener des projets de ce type vers chez toi ! Je t'aurai bien aidé en te prêtant du matériel, mais la Normandie, c'est un peu loin du Rhône !

Je pense que tu ne te rends pas compte du côté exceptionnel de ce que tu proposes, je pense au contraire que Dom dom risque d'avoir du mal à trouver un énergumène de ta trempe, et c'est bien dommage...   pour ce que tu fais 

Oui c'est dommage, après, on peut toujours monter le projet seul, en louant/achetant une couveuse trouvant des oeufs... mais c'est plus compliqué???

Oui c'est vrai, trouver des intervenants motivés n'est pas toujours simple !
Et oui c'est vrai aussi, on peut aussi monter le projet seul, j'ai déjà le matériel. A voir... Ce qui est super intéressant dans ton projet, c'est que j'ai cru comprendre que tu étais en ville. Les petits citadins n'ont pas forcément vu de vraies poules et n'ont pas de poulailler. Dans l'Eure, c'est très rural, je pense que les enfants ont appris à caqueter avant de parler

Des news de l'incubation en cours...

Avec un orage, ils ont eu une panne un weekend (environ 36heures de panne). Ils sont deg, à 5 jours de la fin. 
Il y en a un qui est peut être en vie... 

Par contre, ils ont adoré le mirage !

Ton projet est top, bravo pour ton boulot !
Je trouve ça chouette de travailler sur la diversité, et de sortir du cliché de la poule rousse

Pouledu69 a écrit:

Des news de l'incubation en cours...

Avec un orage, ils ont eu une panne un weekend (environ 36heures de panne). Ils sont deg, à 5 jours de la fin. 
Il y en a un qui est peut être en vie... 

Par contre, ils ont adoré le mirage !

Je retire ce que j'ai dis ! 
4 de nés aujourd'hui. Les poussins arrivent ce soir chez moi...

Les poussins sont là !
La personne qui a mis en relation avec l'institutrice (un agriculteur) a été charmé. Il serait presque tenté de désormais faire éclore ses poussins lui même ! 

Au niveau de l'école, les élèves ont été supers contents, pas de bol, les poussins ont éclot durant la 
nuit mais ils ont adoré ... L'institutrice était impatiente mais aussi stressée !

Bref, ils veulent continuer l'année prochaine

Excellent ce retour

MikA a écrit:

Excellent ce retour

Oui il est très bon ! 
L’année prochaine, maintenant qu’ils ont compris le mécanisme, et qu’ils peuvent s’y prendre à l’avance et plus réfléchir le projet, (car là, le projet c’est créé en une quinzaine de jours ) ils aimeraient les faire grandir en classe

En tout cas, ils étaient enchantés et ça, ça fait plaisir à voir !

Bonjour !
Quelques nouvelles, je vais bientôt chercher les coqs dans l'école où j'ai mis à incuber des oeufs de marans et sabelpoot. 

Pour l'année prochaine, j'ai une école qui serait intéressée et peut être un collège. Je ne veux pas faire plus de quatre établissements en une année. 
Ce qui est bien c'est que pour l'école, ils seraient plutôt partant pour les faire éclore en septembre car la couveuse que je prête serait en fin d'année dans une autre école. 

A part ça rien de nouveau, les retours que j'ai eu sont très positifs pour l'instant !

Faire éclore en septembre ? Juste avant l'hiver ? Je ne sais pas si c'est très recommandé...

wyandotte a écrit:

Faire éclore en septembre ? Juste avant l'hiver ? Je ne sais pas si c'est très recommandé...

S'ils font éclorent en autour du 25 septembre, ils sortiraient fin octobre, je ne sais pas trop... Ca va dépendre de l'hiver qu'on a.

Oui, ils vont à mon avis mal tourner... Surtout que tu es en plus ou moins montagne...

wyandotte a écrit:

Oui, ils vont à mon avis mal tourner... Surtout que tu es en plus ou moins montagne...

On n'est pas en montagne (250/300 m d'altitude).
Je vais voir avec l'institutrice. Sinon, ça sera en janvier (ce qui sera préférable) !

Ah ok.

Bravo @pouledu69, c'est un projet qui devrait exister dans toutes les écoles 

Surtout faire connaître et apprécier le caractère des poules, plus ce sera connu moins on élèvera de poules en batterie.

Pour moi, le seul souci c'est la fragilité des poussins, et en les confiant à des parents voulant bien faire mais non expérimentés, la mortalité peut être élevée (température, nourriture, maladies non détectées à temps).

Jeune-Amateur &co a écrit:

Bravo @pouledu69, c'est un projet qui devrait exister dans toutes les écoles 

Surtout faire connaître et apprécier le caractère des poules, plus ce sera connu moins on élèvera de poules en batterie.

Pour moi, le seul souci c'est la fragilité des poussins, et en les confiant à des parents voulant bien faire mais non expérimentés, la mortalité peut être élevée (température, nourriture, maladies non détectées à temps).

Les poussins ne sont pas confiés à des parents
Il y a deux possibilités, la première : je les récupère à un jour et ils ne s'occupaient que de l'évolution dans l'oeufL
Ou la seconde ; ils les élèvent en classe, si la maitresse à des volailles (généralement) elle s'en occupe le week end, s'il y a besoin j'aide. Je donne des fiches sur le déroulement de la croissance, de la température de l'éleveuse... 

Et en plus, ils sont tellement soucieux qu'ils vérifient tout deux fois ! la température de la couveuse, le développement, la masse, l'alimentation...

ça me rassure !
Tu devrais faire parler de ton projet pour que ça remonte jusqu'au ministre de l'Education Nationale 

Pour cette année, il y a 3 ou 4 écoles. 

La première a actuellement des oeufs et en est à J+9. Je suis allé mirer aujourd'hui, car les maitresses avaient un doute. Hormis les marans, je crois que tous les oeufs sont fécondés ! 

Je vous tiens au jus !

Pour répondre à la question de  @Chinshiva, les poussins dans l'écoles sont nés, ils sont 7. 

Il y a 1 marans NCC
1 marans BCC
2 gournay
2 cou nu du forez
1 legbar

Ils sont très contents, aussi bien les élèves que les institutrices. 
Ils ont prévu de faire une pesée tous les deux jours, pour apprendre aux élèves à faire des graphiques. 
Je reviens tout juste de l'école, où j'ai miré une dernière fois, histoire de voir si il n'y avait pas un retardataire. J'en ai profité pour prendre une petite photo.

sinon comment sa se passe entre se projet et en même temp les court

Fan de PADOUE a écrit:

sinon comment sa se passe entre se projet et en même temp les court

Ce qui me prend le plus de temps en dehors des cours ce n'est pas ce projet, mais mes poules, car entre les premiers poussins, les couvées en cours, et les repros...

Mais j'ai réussi à m'organiser, je vais voir l'école tous les lundis, (aujourd'hui c'était exceptionnel car il fallait mirer une dernière fois et vérifier les poussins), et tout ce qui est devoirs, j'y fait en permanence, dans le bus, le soir...

Je suis d'accord avec toi, c'est compliqué d'allier les deux,  écoles+élevage (surtout quand il y à pas mal d'animaux, je sais pas à combien tu est mais perso là je suis arrivé à 21, et en plusieurs parcs donc forcément plus de travail)+encore les trucs à l'extérieur, sport, musique,... Et les autres animaux que les volailles, bref c'est chargé .

moi je fait aucune activité à côté

Fan de PADOUE a écrit:

moi je fait aucune activité à côté

J'ai de la chance d'en faire et j'en suis bien conscient , mais c'est quand même du temps en moins pour s'occuper des poules. Pour moi c'est le samedis matin.

monsieurpouletbzh a écrit:

Je suis d'accord avec toi, c'est compliqué d'allier les deux,  écoles+élevage (surtout quand il y à pas mal d'animaux, je sais pas à combien tu est mais perso là je suis arrivé à 21, et en plusieurs parcs donc forcément plus de travail)+encore les trucs à l'extérieur, sport, musique,... Et les autres animaux que les volailles, bref c'est chargé .

Oui, et à côté on rajoute les activités extérieures...
En ce moment j'ai 30 adultes (poules et canards) le tout réparti sur 6 parcs et plus d'une vingtaine de jeunes. Mais c'est le début, d'ici deux mois, si je fait comme l'année dernière, il y aura un peu plus de 100 jeunes... 

Mais je n'ai pas à me plaindre, c'est moi qui est choisi d'élever des poules, de monter ce projet !

monsieurpouletbzh a écrit:

Fan de PADOUE a écrit:

moi je fait aucune activité à côté

J'ai de la chance d'en faire et j'en suis bien conscient , mais c'est quand même du temps en moins pour s'occuper des poules. Pour moi c'est le samedis matin.

Moi c'est le vendredi soir. Donc ça va, il faut seulement que je missionne quelqu'un pour fermer les canards, je m'occupe de nourrir le matin et je ramasse les oeufs à 21h...

Pouledu69 a écrit:

monsieurpouletbzh a écrit:

Je suis d'accord avec toi, c'est compliqué d'allier les deux,  écoles+élevage (surtout quand il y à pas mal d'animaux, je sais pas à combien tu est mais perso là je suis arrivé à 21, et en plusieurs parcs donc forcément plus de travail)+encore les trucs à l'extérieur, sport, musique,... Et les autres animaux que les volailles, bref c'est chargé .

Oui, et à côté on rajoute les activités extérieures...
En ce moment j'ai 30 adultes (poules et canards) le tout réparti sur 6 parcs et plus d'une vingtaine de jeunes. Mais c'est le début, d'ici deux mois, si je fait comme l'année dernière, il y aura un peu plus de 100 jeunes... 

Mais je n'ai pas à me plaindre, c'est moi qui est choisi d'élever des poules, de monter ce projet !

Oui, je suis d'accord avec toi, c'est nous qui avons choisi de le faire .

moi la je m'occupe que de l'élevage de weekend et durant les vacances

Fan de PADOUE a écrit:

moi la je m'occupe que de l'élevage de weekend et durant les vacances

Pareil, que weekend et vacances, de toute manière je peux pas la semaine.

moi c'est mort car je pourrais rien faire car je suis à l'internat

Fan de PADOUE a écrit:

moi c'est mort car je pourrais rien faire car je suis à l'internat

Pareil intern aussi, mais quand je rentre le weekend elles me font la fête .