Bonjour J'ai un petit élevage personnel de quelques poules. Cette année j'ai fais naître quelques œufs achetés ou donnés et j'ai eu beaucoup de coquelet. J'ai deux poulets cream Legbar et 3 poulets nains (croisement pékin avec je ne sais quoi). Cela fait beaucoup trop, j'aimerai les manger, je me doute que c'est comestible mais comme se ne sont pas des races de chair, pensez vous qu'ils seront tout de même bon et agréable à manger ou mieux vaut il que je trouve une autre solutions? Merci d'avance
Oui des coquelets même nain c'est bon a manger je te conseil de les cuire en cocote (sans jeux de mots) s'ils ne sont pas asse dodu met les au régime maïs a volonté pendant deux semaines
Oui c'est vrai moi j'ai mangé deux petits coqs nains (car ils étaient croisés) et ils étaient très bons malgré que ça fasse mal au cœur tout de même ! Oui c'est vrai les corbeaux se mangent... Je connais même des personnes qui mangeaient avant des cochons d'inde... les pauvres !!!
Bien sûr qu'ils se mangeront, après selon les races la chair peut être plus ou moins bonne, les léghorn ont par exemple une chair filandreuse moins goûteuse. J'ai déjà mangé plusieurs croisés pékins, des coqs nains hollandais aussi, et ça a bon goût
Il y a 15 ans mon voisin élevait encore des cochons d'Inde pour les manger, ça ressemble au lapin paraît il.
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Sujet: Manger Poulets race Cream Legbar 
