Apprendre à élever et sélectionner les Poules et Coqs de Race reconnue
 
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 Manger Poulets race Cream Legbar

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AuteurMessage
anjo46
Petit Oeuf
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MessageSujet: Manger Poulets race Cream Legbar   Ven 8 Sep 2017 - 14:43

Bonjour
J'ai un petit élevage personnel de quelques poules. 
Cette année j'ai fais naître quelques œufs achetés ou donnés et j'ai eu beaucoup de coquelet.
J'ai deux poulets cream Legbar et 3 poulets nains (croisement pékin avec je ne sais quoi).
Cela fait beaucoup trop, j'aimerai les manger, je me doute que c'est comestible mais comme se ne sont pas des races de chair, pensez vous qu'ils seront tout de même bon et agréable à manger ou mieux vaut il que je trouve une autre solutions?
Merci d'avance
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olozzy
Oeuf d'or
Oeuf d'or
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MessageSujet: Re: Manger Poulets race Cream Legbar   Ven 8 Sep 2017 - 16:37

Franchement, bien préparé je doute que tu ne puisse te régaler avec une poule , quelque soit la race !!!
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coco38
Oeuf d'or
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MessageSujet: Re: Manger Poulets race Cream Legbar   Ven 8 Sep 2017 - 17:09

Oui des coquelets même nain c'est bon a manger
je te conseil de les cuire en cocote (sans jeux de mots)
s'ils ne sont pas asse dodu met les au régime maïs a volonté  pendant deux semaines
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daniel23
Roi/Reine de la basse cour
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MessageSujet: Re: Manger Poulets race Cream Legbar   Sam 9 Sep 2017 - 5:53

on mange bien les jeunes corbeaux
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vincent.vialettes
Oeuf d'argent
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MessageSujet: Re: Manger Poulets race Cream Legbar   Sam 9 Sep 2017 - 12:29

Oui c'est vrai moi j'ai mangé deux petits coqs nains (car ils étaient croisés) et ils étaient très bons malgré que ça fasse mal au cœur tout de même ! 
Oui c'est vrai les corbeaux se mangent... Je connais même des personnes qui mangeaient avant des cochons d'inde... les pauvres !!! 
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http://vincentvialettes.wixsite.com/paradis-poul
franck
Roi/Reine de la basse cour
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MessageSujet: Re: Manger Poulets race Cream Legbar   Sam 9 Sep 2017 - 14:09

Bien sûr qu'ils se mangeront, après selon les races la chair peut être plus ou moins bonne, les léghorn ont par exemple une chair filandreuse moins goûteuse. J'ai déjà mangé plusieurs croisés pékins, des coqs nains hollandais aussi, et ça a bon goût ;)

Il y a 15 ans mon voisin élevait encore des cochons d'Inde pour les manger, ça ressemble au lapin paraît il.
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daniel23
Roi/Reine de la basse cour
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MessageSujet: Re: Manger Poulets race Cream Legbar   Dim 10 Sep 2017 - 6:06

en 1870,il n y avait plus de rats dans Paris
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anjo46
Petit Oeuf
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MessageSujet: Re: Manger Poulets race Cream Legbar   Lun 11 Sep 2017 - 10:31

Merci à tous alors je vais les engraisser et goûter ça.
Par contre pour les rats, les cochons d'inde voire les corbeaux, je botte en touche
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MessageSujet: Re: Manger Poulets race Cream Legbar   

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Manger Poulets race Cream Legbar
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