modalité d'incubation en fonction des "races" ?

j'ai une petite question qui me taraude...l'on m'a offert des oeufs de maran que j'ai mis en couveuse. afin de me renseigner sur le sujets, je suis allée sur un site spécialisé sur la maran et bien m'en a prit... les paramètres d'incubations sont différents que pour des œufs "classiques" : température légèrement plus élevée, temps de refroidissement journalier des oeufs, mise en place de l'hygromètrie....
alors certes les poules maran ont une coquille plus épaisse...mais le temps de refroidissement ?? en même temps, c'est pas si illogique car nos volailles ne passent pas H24 sur le nid....et pour avoir eu des petites coupures d’électricité, ça n'a pas ruiné la couvée en cours dans la couveuse...
est ce que certains d'entre vos procèdent systématiquement au refroidissement quelque soit la race ? qu'en pensez vous ??

Pour ma première couvée(12 œufs ,10 éclosions),ma couveuse était réglée pour 1 heure par jour de refroidissement (Rcom pro 10),c'était des Orpingtons GR ..........

Martial a écrit:

Pour ma première couvée(12 œufs ,10 éclosions),ma couveuse était réglée pour 1 heure par jour de refroidissement (Rcom pro 10),c'était des Orpingtons GR ..........

c'est tout le paradoxe de "il ne faut surtout pas ouvrir la couveuse" avec le temps de refroidissement des oeufs.....faudrait il donc en conclure que si les oeufs mis en incubateur "refroidissent", finalement ce n'est pas si mauvais que ça d'ou la réussite de certains à faire éclore malgré des coupures de courant...

Au lycée de mon fils (ou il a passé son bac pro vente animalière),ils avaient une bassecour et des perroquets en élevage à la main,on lui a toujours fait ouvrir les couveuses tous les jours pour le refroidissement...........

Je vais vous faire part de mon expérience. J'ai moi-même des oeufs de marans en couveuse en train d'éclore. En effet au Marans Club de France, nous avons plusieurs fois discuté des meilleurs résultats que nous avons grâce à : 

- Température : 37.7 °C (au lieu de 37.5° C comme sur les manuels)
- Pas d'eau dans la couveuse les 18 premiers jours. Nous obtenons aux alentours de 30% d'hygrométrie dans la couveuse. Ceci a permis d'avoir des poussins moins volumineux à la naissance et qui naissaient plus rapidement. Atteindre ensuite minimum 70% à partir de 18 jours.
- Refroidissement des oeufs 5 à 10 minutes à partir du 3ème jour et 10 à 15 minutes du 8ème jour au 18 ème en ouvrant la couveuse. Ceci permet de renouveler l'air de la couveuse et on observe des poussins plus vigoureux.
- Arrêt du retournement des oeufs à 16 ou 17 jours. De ce fait, les poussins ont le temps de se placer dans l'oeuf correctement sans s'épuiser comme si on avait arrêté le retournement à 19 jours.

J'ai appliqué cette méthode et comme je l'ai dit mes poussins sont en train de naître. J'espère avoir répondu aux interrogations 

Pendant l'incubation,lors d'un weekend où j’étais absent,il y a eu une coupure de coulant de 12 heures,et apparemment aucun dégât pour les embryons vu le top de réussite ( la pièce au était la couveuse était à 22°)........

Merci pour vos témoignages, je cherche à comprendre pourquoi beaucoup de poussins chez moi sont morts en couveuse juste avant le retournement dans l'oeuf. 
Il s'agit d'Orpington GR et non de Marans avec aussi une coquille très solide. Ceux éclos parfois même du mauvais côté sont tous en parfaite santé et robuste à six semaines aujourd'hui. J'ai ajusté l'hydrométrie en fonction des nombreuses pesées faites durant l'incubation suivant une courbe régulière et arrêté le retournement au 19e m jour.
J'ai le même résultat sur deux couvées. Sur une trentaine d'oeufs, 3 ou 4 clairs et 18/17 éclosions. pas de membranes séchées sur le poussin sauf 1 mais celle-ci est très épaisse, comme la coquille. Trois jours d'éclosions du premier au dernier oeuf. 

J'ai bien envie d'arrêter le retournement des oeufs plus tôt.

Farandole a écrit:

Merci pour vos témoignages, je cherche à comprendre pourquoi beaucoup de poussins chez moi sont morts en couveuse juste avant le retournement dans l'oeuf. 
Il s'agit d'Orpington GR et non de Marans avec aussi une coquille très solide. Ceux éclos parfois même du mauvais côté sont tous en parfaite santé et robuste à six semaines aujourd'hui. J'ai ajusté l'hydrométrie en fonction des nombreuses pesées faites durant l'incubation suivant une courbe régulière et arrêté le retournement au 19e m jour.
J'ai le même résultat sur deux couvées. Sur une trentaine d'oeufs, 3 ou 4 clairs et 18/17 éclosions. pas de membranes séchées sur le poussin sauf 1 mais celle-ci est très épaisse, comme la coquille. Trois jours d'éclosions du premier au dernier oeuf. 

J'ai bien envie d'arrêter le retournement des oeufs plus tôt.

Je te le conseille, ainsi que le refroidissement 

Merci Quentin,  je suis heureuse d'avoir une piste. C'est trop décevant de les perdre en dernière minute. Je vous donnerais des nouvelles, même si ce n'est pas pour tout de suite.

C'est avec plaisir !   oui c'est vrai que c'est décevant ... J'espère que ça marchera mieux la prochaine fois

comment compté vous les jours?
Prenons l'exemple suivant:
nous sommes lundi il est 14h je met les œufs en couveuse.

Comptez vous lundi comme jours 1 ou mardi comme jour 1 

Mardi à 14h ça fait 1 jour !

ok merci

Farandole a écrit:

Merci pour vos témoignages, je cherche à comprendre pourquoi beaucoup de poussins chez moi sont morts en couveuse juste avant le retournement dans l'oeuf. 
Il s'agit d'Orpington GR et non de Marans avec aussi une coquille très solide. Ceux éclos parfois même du mauvais côté sont tous en parfaite santé et robuste à six semaines aujourd'hui. J'ai ajusté l'hydrométrie en fonction des nombreuses pesées faites durant l'incubation suivant une courbe régulière et arrêté le retournement au 19e m jour.
J'ai le même résultat sur deux couvées. Sur une trentaine d'oeufs, 3 ou 4 clairs et 18/17 éclosions. pas de membranes séchées sur le poussin sauf 1 mais celle-ci est très épaisse, comme la coquille. Trois jours d'éclosions du premier au dernier oeuf. 

J'ai bien envie d'arrêter le retournement des oeufs plus tôt.

J'ai lu sur un autre forum, un gars a testé en arrêtant le retournement tôt et tard, sur un de ses races ça avait une légère influence, sur ses sussex, c'était assez violent comme différence. Je vais arrêter moi aussi à 16 jours. A la dernière couvée j'ai eu énormément d'éclosions tardives et j'avait arrêté le retrounement très très en retard !

Par contre, s'ils n'arrivent pas à se retourner, ce nest pas à la fin mais quelques jours avant qu'ils se retournent.... hygro trop haute ?

Voilà mes notes pour l'hygrométrie pour 5 oeufs témoins (C-E-G-I-K).



Les sussex font de gros poussins ? je n'en ai encore jamais vu que des hybrides et croisés, ils étaient bien moins gros à l'éclosion que mes Orpi'. 

C'est autour du quatorzième jour que le poussin se retourne ?

Je fais ma blonde, je ne vois pas à quoi corresponds le tableau si ce n'est la perte de poids de l'oeuf pour B D F H J  ??

Tu as demandé 2 choses, j'ai répondu aux deux :)

1 - Vaut-il mieux arrêter le retournement plus tôt ( vers le 16eme jour ) ?

On pourrait penser logiquement que oui, et certains semblent avoir fait des constatations étayant cela positivement, notamment un gars qui a constaté une très forte différence avec ses sussex.

2 - Mes poussins sont mort dans le mauvais sens ?

Ils se retournent en effet plus tôt, mais cela n'a rien à voir avec le retournement des oeufs par la machine, de tête en bas ils passent à tête en haut pour accéder à la poche d'air ... je soupçonnais qu'ils aient été trop gros pour se retourner, d'où l'hygrométrie.

Je n'ai pas de balance électronique mais je sais que l'hygro de ma couveuse doit être légèrement différente entre toutes les espèces..... ou dit autrement, quand je mélange des brahma, des poules soies, et des pékins, je sais que si j'ai 100% sur une espèce, ce ne sera pas forcément le cas d'une autre si je suis un peu limite niveau paramètres.


Quant au refroidissement, je pratiquais aussi, c'était cool... dans une pièce à 16-17°C avec une couveuse "de salon", c'était cool.... d'ailleurs c'est le terme, COOL ( froid en anglais )... les oeufs se refroidissaient trop car la couveuse ne pouvait pas les réchauffer correctement en dessous assez rapidement ( je suppose ), résultat, un joli 40% de réussite pour quelques minutes d'aération par jour ( 2 fois par jour ).

Donc maintenant, la couveuse est dans un coin de la pièce à l'abri du moindre brassage d'air extérieur et j'aère un coup le soir d'une poignée de seconde quand je contrôle mes oeufs, voire pas tous les jours. Je suis également remonté au niveau hygro à l'encontre de tous ceux qui disent qu'il ne faut pas plus de 40% pour du top de chez top.

La différence est insignifiante, je suis passé à 88% de réussite ( j'ai retrouvé mon taux d'avant ) avec les mêmes géniteurs sur la couvée suivante ( surtout que la dernière j'étais hors recommandation RCom avec 36 oeufs dans ma couveuse de 24 ). Alors oui certains diront qu'il y a plein de facteurs qui jouent, mais depuis que "j'aère fortement", j'avais une chute du taux d'éclosion, non pas sur 1 couvée mais sur 5, toute saison, espacées sur 1 an et demi.

J ai pratiqué l aération comme dit Quentin,préconisé par le MCF,et ça a très bien marché
Poussins gaillards et naissances quasi en même temps
Une précision néanmoins,il ne s agit pas d aérer en ouvrant la couveuse,il s agit de sortir la plateau d oeufs en évitant que la couveuse ne refroidisse,bien sûr juste le temps de sortie le plateau;;;;;;;;;;
La poule qui couve abandonne le nid mais garde sa température,il s agit donc d imiter la nature au maximum
Petite précision a ma grande honte(je m excuse tout seul,vu mon âge)
premier oubli 1 j sortie 1 h au lieu de 15mn,2ème oubli présence du ramoneur sortie 2h au lieu de 15 mn
les 3 derniers jours sont a 15mn
donc sans conséquence,pièce a 20°

C’est moi qui ne donne pas les explications Fanfan.

Colonne (B.C  œuf n°1) (D.E œuf n°2)(F.G œuf n°3)(H.I œuf n°4)(J.K œuf n°5)
En noir le poids optimum établit  en fonction de mes recherches sur le net. En couleurs me pesées. (Bleu pour plus petit) (Rouge pour plus grand).
 


Snoopy puis-je te demander quelles sont les races chez toi donnent les meilleurs résultats ?

moi je viens de tester
arret du retournement a j17
humidité a j19 demain

on verra dimanche....

moi aussi j'aime bien refroidir mes oeufs pendant l'incubation...d'ailleurs j'ai des pékins qui ne se lèvent pas ou peu pendant leur couvaison donc je laisse refroidir moi même les oeufs, une dizaine de minute par jour, voir plus si il fait chaud.

pour ce qui est du retournement des oeufs, sur la notice de ma couveuse, il est préconisé d'arrêter a partir du 18eme jour