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MessageSujet: .....   Mer 26 Nov 2014 - 14:21



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LCaille
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MessageSujet: Re: .....   Mer 26 Nov 2014 - 14:32

Bonjour,
les graines germées, j'en donne régulièrement aux poules, elles les préfèrent au grains donnés "secs".
Pour que les vitamines soient au maximum, il faut les donnér quand le germe mesure 1ou 2 mm pas davantage c a dire apres un jour de trempage et 1 jour de "filtrage" en été. les graines germées peuvent etre faites avec toutes les graines que peuvent ingérer les poules (blé avoine triticale et autres...) mais de préférence cultivées en bio
C'est un plus pour les poules surtout en vitamines et je crois aussi en acides aminés, en prévoir une poignée par poule
c'est intéressant surtout en hiver, mais il faut alors prévoir un local tempéré pour faire germer les graines..


Dernière édition par LCaille le Mer 26 Nov 2014 - 14:36, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: .....   Mer 26 Nov 2014 - 14:34

.


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MessageSujet: Re: .....   Mer 26 Nov 2014 - 17:55

Bonjour.

étant moi aussi dans la recherche de complément alimentaire se sujet est très intéressant.

Merci a l'auteur et pour la réponse.

La quantité a été donnée: 1 poignée par poule.

Cordialement.
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MessageSujet: Re: .....   Mer 26 Nov 2014 - 18:54

.


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MessageSujet: Re: .....   Mer 26 Nov 2014 - 22:25

Pas de soucis ;)

Je pense qu'une fois par semaine serait bien.

A confirmer par Lcaille.

Merci.
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LCaille
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MessageSujet: Re: .....   Jeu 27 Nov 2014 - 0:04

Des graines germées une fois par semaine c'est bien, deux ou trois fois ça va tres bien aussi (surtout en hiver, ou bien si les poules n'ont pas acces à la verdure), et encore mieux si ces graines sont cultivées en bio, sont variées, et ne constituent pas l'intégralité de la ration.
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MessageSujet: Re: .....   Jeu 27 Nov 2014 - 8:41

.


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MessageSujet: Re: .....   Jeu 27 Nov 2014 - 9:21

Bonjour.

Je te remercie aussi pour les réponses apportées.

Cordialement.
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MessageSujet: Re: .....   Jeu 27 Nov 2014 - 23:03

La germination transforme beaucoup de composants des graines en des substances très intéressantes du point de vue de santé que ça soit celle des hommes ou des volailles.
Les graines germées sont très digestes et sont une bonne source de vitamines, notamment, des vitamines C et B qui renforcent le système immunitaire.

D'autre part, les germes contiennent pas mal de vitamine E qui est indispensable pour la reproduction, qui rend les coqs et les poules plus fertiles et aide les poussins à grandir plus vite et être plus fort.

En printemps - été, en période de reproduction, j'en donne à mes poules (et d'ailleurs à mes perruches aussi) 2-3 fois par semaine, voire plus si je peux. Si j'avais le temps de m'en occuper autant que je voudrais, j'en donnerais tous les jours, en complément.

En hiver, j'en donne moins parce que j'ai envie que mes parquets soient au repos avant le printemps. 

Avant, en en donnant à mes perruches, j'avais remarqué que cela les excitait beaucoup quelque soit la saison et me mettait le bazar dans la volière. Et bien que je n'ai pas expérimenté sur les poules et coqs, j'ai un peu extrapolé :)

J'ai trouvé cet article de Wiki qui fait le tour de l'horizon :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Graine_germ%C3%A9e
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MessageSujet: Re: .....   Jeu 27 Nov 2014 - 23:07

.


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MessageSujet: Re: .....   Jeu 27 Nov 2014 - 23:08

Bonsoir Kimmy.

Merci pour c'est informations détaillées.

Donc si je comprend bien, les germes boost, donc limiter en hivers (une fois par semaine) et au max printemps/été pour favoriser la reproduction.

Merci.
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padoue59
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MessageSujet: Re: .....   Ven 28 Nov 2014 - 1:02

Bonjour
Dans certains pays, il semble que la pratique et très courante pour nourrir les volailles et tous les autres animaux de la ferme. Les graines sont cependant misés à germer 7 jours.
Faites donc une recherche avec les mots "fodder chicken food" sur YouTube pour constater les nombreux utilisateurs d'une méthode un peu différente et qui parait très intéressante pour les animaux qui n'ont pas acces à un parc herbeux 56
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MessageSujet: Re: .....   Ven 28 Nov 2014 - 9:23



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MessageSujet: Re: .....   Ven 28 Nov 2014 - 11:41

DenezBreizh a écrit:
MErci Kimmy sympa ta réponse ! Pour les poussins tu le donnes à quel âge ?

Avec plaisir, Denez :)
En fait, c'est plus facile pour les perruches, car les parents nourrissent les poussins en régurgitant la nourriture pré-digérée :) Pour les poussins de poules, je suis obligée de passer les graines germées par le hachoir avant d'ajouter dans la pâtée composée de biscottes écrasées, orties hachées, carottes et fromage râpés, semoule de blé, oeufs dur, fond de rôti, lait en poudre, vitamines, etc... Je fais la pâtée tous les deux jours pour deux jours, sinon ça prend trop de temps ! Et pour deux jours, ça se garde très bien au frigo :)

Après, c'est un peu sport, il faut en permanence jongler avec plusieurs niveaux de germination, un peu comme avec les vers de farine x)

DenezBreizh a écrit:
Très intéressant !
Merci Padou ... il me reste une interrogation... pourquoi n'Est-ce pas plus utilisé chez nous ? mystère ?

Peut-être que c'est parce qu'il n'est pas facile de maîtriser le processus de germination en grandes quantités et il y a un risque de développement des champignons et autres moisissures néfastes à la santé. Quand on en fait en petite quantité pour un petit cheptel, c'est certainement plus facile que pour des très grands élevages. Et dans ces derniers, le risque doit être accrue du fait de surpopulation et de propagation rapide des infections...
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MessageSujet: Re: .....   Ven 28 Nov 2014 - 11:49



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ln43ma
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MessageSujet: Re: .....   Ven 28 Nov 2014 - 12:09

très intéressant post, merci pour ces informations
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MessageSujet: Re: .....   Ven 28 Nov 2014 - 14:59

merci pour l'info, je vais en faire de suite  :D1:
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MessageSujet: Re: .....   Ven 28 Nov 2014 - 17:14



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MessageSujet: patee   Ven 28 Nov 2014 - 18:47

essai
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MessageSujet: Re: .....   Ven 28 Nov 2014 - 18:51

Avec les graines germées j'ai lu que certains donnait de la pâtes chaude en hiver. Quel genre de pâtes svp
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ln43ma
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MessageSujet: Re: .....   Ven 19 Déc 2014 - 23:09

je remonte le post après avoir fait germer de l'orge.
En regardant de ci de là, je trouve deux écoles : l'une prône de laisser à peine germer, l'autre au bout de 7 jours donne des plantules.
Laquelle choisir? à savoir que pour le moment mon poulailler n'est que boue due à fonte des neiges, que mes poules sont en pleine mue et n'ont pas l'air d'avoir envie de "courir les prés"...vu le temps de m....
Du coup, je leur donne des plantules de 7 jours et elles se régalent de cette verdure mais...est ce la bonne solution ou vaut il mieux privilégier le petit germe à j +3 ?
J'ai aussi encore des diarrhées jaunes malgré un traitement au Vermyl conseillé par le véto, y aurait il un rapport possible avec cette alimentation ?
Faudrait il faire un autre traitement ?
beaucoup de questions ce soir !....vivement que le temps s'arrange....
merci de vos réponses
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michmarjo
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MessageSujet: Re: .....   Sam 20 Déc 2014 - 4:56

Baraccuda a écrit:
Bonjour.

étant moi aussi dans la recherche de complément alimentaire se sujet est très intéressant.

Merci a l'auteur et pour la réponse.

La quantité a été donnée: 1 poignée par poule.

Cordialement.

Oups... je dirais plutôt une cuillère à soupe maxi par jour et par sujet GR car elles sont très concentrées en vitamines ;-)
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michmarjo
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MessageSujet: Re: .....   Sam 20 Déc 2014 - 5:06

ln43ma a écrit:
je remonte le post après avoir fait germer de l'orge.
En regardant de ci de là, je trouve deux écoles : l'une prône de laisser à peine germer, l'autre au bout de 7 jours donne des plantules.
Laquelle choisir? à savoir que pour le moment mon poulailler n'est que boue due à fonte des neiges, que mes poules sont en pleine mue et n'ont pas l'air d'avoir envie de "courir les prés"...vu le temps de m....
Du coup, je leur donne des plantules de 7 jours et elles se régalent de cette verdure mais...est ce la bonne solution ou vaut il mieux privilégier le petit germe à j +3 ?
J'ai aussi encore des diarrhées jaunes malgré un traitement au Vermyl conseillé par le véto, y aurait il un rapport possible avec cette alimentation ?
Faudrait il faire un autre traitement ?
beaucoup de questions ce soir !....vivement que le temps s'arrange....
merci de vos réponses

Il est possible que tu en donnes trop. Une cuil. à soupe maxi/jour et par sujet d'environ 3 kilos. Ou que tu ne rinces pas suffisamment les graines (les moisissures sont toxiques).

Les vitamines sont au maximum de leur concentration lorsque les germes font 1 à 3 mm maximum. Au bout de 7 jours, c'est + de la verdure qu'autre chose.

Perso, je fais germer du blé... trempage une nuit, rinçage à l'eau tiède et égouttage, matin et soir. Sans oublier de recouvrir la "passoire" dans laquelle le grain égoutte, d'un torchon ou de feuilles de papier essuie-tout car les graines doivent rester dans le noir. A tempèrature ambiante (le mieux c'est minimum 20°). En 48 H, les germes font 2/3 mm. Excellent en hiver et pendant la période de repro. Tous les jours ou deux fois par semaine.
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MessageSujet: Re: .....   Sam 20 Déc 2014 - 9:29



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slowly
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MessageSujet: Re: .....   Sam 20 Déc 2014 - 9:40

Pour germer , cela dépend de la température en été c'est très rapide 2 jours environ mais par temps froid c'est 6/7 jours ; maintenant la quantité  c'est 50 gr / sujet grande race et 7 jours par mois , en donner plus n'est pas mortel mais n'a aucun interêt .
Pour faire germer une solution très simple Deux pitons dans un mur sous abris sur lesquels ont pose une gouttière PVC avec les bouts obstrués et percé de petit trou pour écoulement de l'eau ,l'on trempe les graines dans l'eau douce , puis,op dans la gouttière pour germer ; avec trois ou quatre gouttières  l'une sur l'autre c'est suffisant .Perso je mélange blé , orge et avoine en quantité égale .
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ln43ma
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MessageSujet: Re: .....   Sam 20 Déc 2014 - 9:54

bon, si je résume, je leur donne de la verdure qu'elles n'ont plus en ce moment donc je peux en donner en grande quantité sans problème pour elles. Je rince par deux fois / jour dans des plateaux germoirs, il n'y a pas de mauvaise odeur et j'obtiens une sorte de gazon...avec un peu d'herbe (environ 3cm) et environ 1cm de radicelles.
Cela n'a plus les qualités de graines dites germées de trois jours que je pourrais donc ajouter à leur menu avec parcimonie en cure.
Ai je bien tout compris ?
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MessageSujet: Re: .....   Sam 20 Déc 2014 - 10:00

Slowly... 50 gr de graines sèches ou ... germées ?
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MessageSujet: Re: .....   Sam 20 Déc 2014 - 10:05

Bonjour.

Quelle est la bonne quantité a donner alors? 

Il y a trois réponses et aucune pareil. 

Une poignée? Une cuillère a soupe? 50g? / poule

En tout cas la germination a 3 jours fait l'unanimité.

Cordialement.
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slowly
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MessageSujet: Re: .....   Sam 20 Déc 2014 - 13:04

50 gr/jour matière sèche bon ceci dit j'ai jamais pesé une cuillère et michmarjo le donne tous les jours moi c'est 7 jours par mois comme apport de vitamines et acide aminées alors mettez 50 gr x 7 jours soit 350 grammes et comme c'est le week end vous compter le nombre de cuillères et si vous en trouvez pareil : le compte est bon  me demandez pas pourquoi 7 jours par mois c'est la recette de formation pour les éleveurs bio !!!! par contre si pas de verdure ajouter des graines de lin .Bon , c'est pas non plus des recettes de médoc la précision n'est pas très importante.
Non In 43 ma n'attend pas d'avoir de la verdure , le maxi des vitamines est dans les germes donc quand ils ont 5 m/m tu donnes  . Après si tu le donne en verdure , c'est pas un crime mais les teneur en vitamines et acide sont moins importantes
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MessageSujet: Re: .....   Sam 20 Déc 2014 - 14:16

PARFAIT !! merci slowly je vais pouvoir faire des essais et elles seront de toute façon contentes de changer pour un menu vitaminé !
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ln43ma
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MessageSujet: Re: .....   Sam 20 Déc 2014 - 14:27

merci pour ces précisions
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MessageSujet: Re: .....   Sam 20 Déc 2014 - 14:44

[quote="Baraccuda"]Bonjour.

Quelle est la bonne quantité a donner alors? 
En tout cas la germination a 3 jours fait l'unanimité.

Tout dépend de la t° ambiante 2 jours en été suffisent parfois alors qu'il en faut 5 en hiver...

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alexandra86
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MessageSujet: Re: .....   Mar 20 Jan 2015 - 2:27

en ce moment, chez moi, seaux dehors dans un cabanon, elles mettent 4 jours à germer.
Je fais comme pour mes chevaux, j'en donne un peu tous les jours (je met 2 doses par parc, la dose étant une boite de conserve de 250 gr)et aucun problème. (j'ai une dizaine de sujets/parc)
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MessageSujet: Re: .....   Mar 20 Jan 2015 - 23:33

Sujet vraiment intéressant, je vais m'y mettre aussi. 
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laurentd
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MessageSujet: Re: .....   Mer 21 Jan 2015 - 10:27

ha oui très bon sujet on va faire un essai aussi
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petitcoucou
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MessageSujet: Re: .....   Mer 25 Fév 2015 - 21:59

je ne réussissais pas bien la germination de l'alfalfa (luzerne), d’abord graines si petites qu'elles passaient par les trous du germoir au tout début.
Mais depuis que "mon" commerçant bio m'a conseillé de les mettre à germer dans le noir, dans l'eau d'un bocal, j'obtiens très rapidement de vraies touffes. Tout le monde en profite : chiens, poules, cailles...et nous.
Pour le blé ou d'autres graines, les deux stades sont intéressants. Donc il faut faire des deux façons. Nous avons d'abord eu du blé avec germe de 3 jours et maintenant, de vraies touffes. Elles aussi je les ai mises à germer dans le noir d'un placard.
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Exup
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MessageSujet: Re: .....   Mer 25 Fév 2015 - 22:25

petitcoucou a écrit:
je ne réussissais pas bien la germination de l'alfalfa (luzerne), d’abord graines si petites qu'elles passaient par les trous du germoir au tout début.
Mais depuis que "mon" commerçant bio m'a conseillé de les mettre à germer dans le noir, dans l'eau d'un bocal, j'obtiens très rapidement de vraies touffes. Tout le monde en profite : chiens, poules, cailles...et nous.
Pour le blé ou d'autres graines, les deux stades sont intéressants. Donc il faut faire des deux façons. Nous avons d'abord eu du blé avec germe de 3 jours et maintenant, de vraies touffes. Elles aussi je les ai mises à germer dans le noir d'un placard.
le noir accélère la germination ?
A+
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petitcoucou
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MessageSujet: Re: .....   Mer 25 Fév 2015 - 22:29

sans doute, comme si elles étaient sous une fine couche de terre.
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Exup
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MessageSujet: Re: .....   Mer 25 Fév 2015 - 22:31

petitcoucou a écrit:
sans doute, comme si elles étaient sous une fine couche de terre.
ah oui peut etre
A+
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.....
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